ごぼうのごま味噌サラダ【作りおき】

10

2018.05.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID152686

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

すりゴマの風味が食欲を増し、
控えめな酸味でコクがある
ボリューム満点なサラダです。

食物繊維が豊富なので、
お腹の中からキレイになりましょ~♪

サラダ 電子レンジ 米酢 時短 野菜のおかず マヨネーズ シニア にんじん オリーブオイル お弁当 サラダ すりごま 常備菜 副菜 子供 簡単 味噌 作り置き ごぼう ヘルシー ごま

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
ごぼう 1本(100g)
人参 1/2本(70g)
A
すりごま 大さじ3
A
味噌 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ3
A
米酢 大さじ1
A
砂糖 小さじ2
白いりごま 大さじ2
作り方
Point!
・白いりごまをすり鉢ですると、風味が増します。
・野菜は、スライサーで切ると見栄えが良くなります。
・野菜の歯ごたえをしっかり残したい時は、包丁で千切りにして下さい。
  1. ごぼうは千切りにし、水にさらしアクを抜きザルに上げる。
    人参も千切りにする。
    ごぼうと人参を耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ、
    600wで3分レンジ加熱しザルにあげ粗熱をとり、軽く水気を絞る。
  2. ボウルにA

    すりごま 大さじ3、味噌 大さじ1、マヨネーズ 大さじ3、米酢 大さじ1、砂糖 小さじ2

    を混ぜ合わせ、①と白いりごまを加え混ぜ合わせる。
  3. ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
28 489
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 11月18日更新!
    子どもも大人も喜ぶ!冷凍フライドポテトでお手軽な「ポテトのささみ巻き」

    子どもも大人も喜ぶ!冷凍フライドポテトでお手軽な「ポテトのささみ巻き」

    この特集を読む
  2. PR 11月19日更新!
    タコスキットを使って簡単に楽しめる♪チリコンカンのタコス

    タコスキットを使って簡単に楽しめる♪チリコンカンのタコス

    この特集を読む
  3. PR 11月17日更新!
    ほっくりポテトに明太子がたまらない♪「揚げ焼きポテトのめんたいバター」

    ほっくりポテトに明太子がたまらない♪「揚げ焼きポテトのめんたいバター」

    この特集を読む
  4. PR 11月18日更新!
    レンチン1回で完成!「鶏肉とピーマンのレンジオイル蒸し」

    レンチン1回で完成!「鶏肉とピーマンのレンジオイル蒸し」

    この特集を読む
  5. PR 11月18日更新!
    うま味たっぷりでつけだれいらず!鶏手羽と豆腐の水炊き鍋

    うま味たっぷりでつけだれいらず!鶏手羽と豆腐の水炊き鍋

    この特集を読む
  6. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  7. PR 11月18日更新!
    焼肉のたれで味付け簡単!ビビンバ風炊き込みご飯

    焼肉のたれで味付け簡単!ビビンバ風炊き込みご飯

    この特集を読む
  8. PR 11月19日更新!
    ランチにも!「蟹みそトマトソースとなすのボリュームトースト」

    ランチにも!「蟹みそトマトソースとなすのボリュームトースト」

    この特集を読む
  9. PR 10月30日更新!
    やわらかさと牡蠣だし醤油のおいしさにやみつき!「鶏むね肉の唐揚げ」

    やわらかさと牡蠣だし醤油のおいしさにやみつき!「鶏むね肉の唐揚げ」

    この特集を読む
  10. PR 11月18日更新!
    バターライスと和風だしの意外な組み合わせ!「和風あんかけオムライス。」

    バターライスと和風だしの意外な組み合わせ!「和風あんかけオムライス。」

    この特集を読む
  11. PR 11月18日更新!
    ご飯がすすむ甘辛おかず。カナダビーフの「ミスジとじゃがいもの韓国風炒め。」

    ご飯がすすむ甘辛おかず。カナダビーフの「ミスジとじゃがいもの韓国風炒め。」

    この特集を読む
  12. PR 11月18日更新!
    身体に染みる♪とりそぼろde参鶏湯風あんかけ丼

    身体に染みる♪とりそぼろde参鶏湯風あんかけ丼

    この特集を読む
  13. PR 11月5日更新!
    トースターで!ベリー&ナッツたっぷりの型なしパイ

    トースターで!ベリー&ナッツたっぷりの型なしパイ

    この特集を読む
  14. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×焼き鳥 (42) ヘルシー×ライム (25) 時短×めんマヨ (23) 子供×胡麻和え (19) シニア×粒あん (11) お弁当×お月見 (10) 作り置き×手土産 (10) 電子レンジ×ローリエ (5) ごま×ごまめ (4) にんじん×ひじきの煮物 (4) オリーブオイル×胃腸にやさしい (4) サラダ×七夕 (4) 野菜のおかず×ご飯もの (4) ごぼう×黒酢 (3) すりごま×鶏胸肉 (3) マヨネーズ×せり (3) 副菜×黒糖 (3) 味噌×鰆 (3) 常備菜×黒ごま (3) 米酢×電子レンジ (3)
もっと見る

「ごぼう 副菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは