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副菜

和風マカロニサラダ【作りおき】

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  • 15

かつお節の風味とうま味が効いてる、新感覚のマカロニサラダ。かつお節効果で水分もほぼ出ないので、作り置きにも。

材料4人分

  • マカロニ
    50g
  • きゅうり
    1本
  • 人参
    1/4本(60g)
  • A
    ツナ缶
    1缶
  • A
    かつお節
    3g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    無糖ヨーグルト
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    こしょう(粗びきこしょう使用)
    少量

作り方

  • 1

    マカロニは、塩(分量外)を加えた熱湯に入れ、袋の表記通りにゆで、ザルに上げて冷ます。

    和風マカロニサラダ【作りおき】の工程1
  • 2

    きゅうり、人参は千切りにし、ひとつまみの塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。

    和風マカロニサラダ【作りおき】の工程2
  • 3

    ボウルに①②A ツナ缶1缶、かつお節3g、マヨネーズ大さじ3、無糖ヨーグルト大さじ2、醤油小さじ1、こしょう(粗びきこしょう使用)少量を入れ、良く混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。

  • 4

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日

    和風マカロニサラダ【作りおき】の工程4

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作ってみた!

  • hananeko
    hananeko

    2025/03/26 15:04

    タッパーで失礼します🙇‍♀️ マカロニサラダに鰹節って合うんですね! 無糖ヨーグルトが入っているからかサッパリしていて美味しかったです✨ 倍量で作りましたが作り置きにならず完食してしまいました笑 美味しいレシピありがとうございました🍀
    hananekoの作ってみた!投稿(和風マカロニサラダ【作りおき】)
  • michu
    michu

    2025/03/02 16:35

    冷蔵庫に残っていたコーンを入れましたが かつお節入りの和風マカサラ🥗とても美味しかったです😋 作り置き用にたっぷり作りました❣️ マカサラは家族が大好きなのでレパートリーが増えて嬉しいです🥰 ステキなレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(和風マカロニサラダ【作りおき】)
  • 鈴木美鈴Artist
    鈴木美鈴

    2020/03/11 15:21

    247224さん、こんにちは(*^^*)お試し頂き、嬉しいお言葉をありがとうございます。
  • 朝6時に起きてます。
    朝6時に起きてます。

    2020/03/11 12:55

    ツナなしで作りましたが めちゃくちゃ美味しかったです!!!

質問

鈴木美鈴
  • Artist

鈴木美鈴

料理研究家

  • トータルフードコーディネーター

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