竹輪ときゅうりのだし醤油わさび和え【作り置き】

10

2020.05.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 392135

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

だしが効いてさっぱりピリッと大人の味。
箸休めやおつまみに、お弁当のおかずにもオススメですよ~。

    材料

    4人分
    きゅうり 1本
    ひとつまみ
    わかめ(塩蔵) 40g
    竹輪 2本
    A
    白だし 小さじ1
    A
    醤油・みりん 各大さじ1
    A
    わさび 小さじ1/2
    いりごま 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・乾燥わかめを使う場合は 3gになります
    ・みりんは少量なので煮切っていませんが、気になる方は耐熱容器にみりんを入れて、
     ラップなしの600wで40秒加熱して冷ましてから使って下さいね。
    1. きゅうりは薄い輪切りにして塩をふり、
      しんなりしたら水気を絞る。
    2. わかめ(塩蔵)は流水で洗い1分水に浸し水気を絞り、
      細かく切る。竹輪は斜め薄切りにする。
    3. ボウルにA

      白だし 小さじ1、醤油・みりん 各大さじ1、わさび 小さじ1/2

      を混ぜ合わせ、①②いりごまを加え良く混ぜ合わせる。
    4. ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
    22 546

    コメント・感想 Comment

    276064 さん
    2020.06.21 23:57

    いつも美味しいレシピ感謝します(*- -)(*_ _)ペコリ採れたてきゅうりで作りました。簡単で美味しい一品でリピ決定となりました。

    鈴木美鈴
    鈴木美鈴 さん
    2020.06.22 05:42:38

    276064さん、おはようございます(^o^) とても嬉しいお言葉と、お試し頂き本当にありがとうございます。採れたてきゅうりは最高ですね!!リピ決定は感激です。

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    和え物 ちくわ わかめ わさび シニア おつまみ きゅうり ヘルシー もう一品のおかず・小鉢 作り置き 副菜 ビールに合うおつまみ 和え物 和食 お弁当 手軽 白だし 節約 簡単 簡単レシピ 簡単副菜

    このレシピをサイトに埋め込む

    「和え物 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは