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レンジで10分ミートソース

10
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2018.04.21

分類主菜

調理時間: 10分

ID275239

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

材料を出してから、作り終わるまで、たったの10分!

電子レンジで作る簡単なミートソースです。

ミートソース トマト きのこ 野菜 ひき肉 パセリ セロリズッペン 胡椒 出汁 作りおき 玉ねぎ トマトケチャップ 作りおき常備菜 簡単 レンジ ガーリック

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材料(写真は1500ccの野田琺瑯)
A
合挽き肉 350g
A
たまねぎ 1玉
A
完熟あらごしトマト(もしくはトマトの水煮) 388g
A
乾燥野菜だしセロリズッペン 大さじ1
A
小さじ1/2~
A
ガーリックパウダー、あらびき胡椒 少々
トマトケチャップ 大さじ2
作り方
Point!
・トマトの水煮を使用する場合は、お好みの水分量になるように分量や加熱時間を調整してください。   ・セロリズッペンは7種類の乾燥野菜やきのこから出来た野菜だしです。 ・写真ではパセリを振ってます(なくても構いません)
  1. たまねぎはみじん切りにします。
  2. ボウルにA

    合挽き肉 350g、たまねぎ 1玉、完熟あらごしトマト(もしくはトマトの水煮) 388g、乾燥野菜だしセロリズッペン 大さじ1、塩 小さじ1/2~、ガーリックパウダー、あらびき胡椒 少々

    を入れて混ぜ、内側に落とし蓋代わりにラップをします。
  3. 700w7分加熱し、途中で2回ほど混ぜます。加熱終了後、トマトケチャップで調味してください。

  4. スプーンですくった時に、もったり盛り上がるくらいの水分量になるように、加熱時間を調整してください。
  5. このミートソースを使って、5分で作る雑炊のレシピはこちら

    oceans-nadia.com/user/11064/recipe/275248
  6. ミートソース入りの卵焼きも美味しいですよ。
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