2020.08.31
分類主菜
調理時間: 15分
ID 397478
豆腐を入れて作るふわふわの鶏つくねです!材料を混ぜたら、焼くだけ♪フライパンひとつでできるので、便利なメニューです(^^)
時間が経ってもやわらかいので、お弁当や作り置きにも◎です♪
A
|
鶏ももミンチ | 250g |
---|---|---|
A
|
絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
A
|
塩 | 小さじ1/3 |
A
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しょうがすりおろし | 小さじ1/2 |
A
|
片栗粉 | 大さじ1 |
大根 | 5cm分 | |
大葉 | 5枚 | |
ごま油 | 小さじ1 | |
B
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しょうゆ | 大さじ1 |
B
|
みりん | 大さじ1 |
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
鶏ももミンチ 250g、絹ごし豆腐 1/2丁、塩 小さじ1/3、しょうがすりおろし 小さじ1/2、片栗粉 大さじ1
を入れて手早く混ぜる。しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ1
を加えて混ぜる。3のフライパンに加えて味をなじませながら、1分ほど加熱する。器に盛り、大葉を乗せてできあがり♪つくメモ
<つくメモって?>
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