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2016.07.04
分類主菜
調理時間： 20分
ID 140838
甜麺醤ベースの甘辛い回鍋肉タレは鶏むね肉にも相性抜群です。ご飯をいっぱい炊いておきましょう。
| 鶏むね肉 | 1枚(250g) | |
| 塩胡椒、小麦粉 | 少々 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| キャベツ | 200g | |
| ピーマン(緑、赤) | 各1個 | |
| 椎茸 | 3枚 | |
| ネギ | 1本(15㎝) | |
|
A
|
甜麺醤 | 大さじ3 |
|
A
|
麺つゆ(3倍濃縮タイプ) | 大さじ3 |
|
A
|
酒 | 大さじ2 |
|
A
|
おろし生姜 | 大さじ1 |
|
A
|
おろしニンニク | 小さじ2 |
| ごま油(ラー油) | 少々 |
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