副菜

大満足病みつき★きゅうりの蛇腹切りのシャキシャキナムル

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塩漬けの時間は省く
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質2.0g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単に作れるきゅうりの蛇腹切りの食感が良いレシピです。 シャキシャキした歯ごたえとみずみずし中にも軽い塩加減ときゅうりの味がとっても美味しいです。 簡単にこの変わり蛇腹切りが出来るので、今まで酢の物に使ってましたがナムルも有りかなって思って作ってみました。 また、きゅうりのオイキムチも作ってみようと考えてます。 思った以上に美味しい出来映えに、夫も大満足のレシピです。

材料2人分

  • きゅうりの蛇腹切り
    2本
  • 胡麻油
    大さじ1
  • ニンニクのすりおろし
    1/2片
  • 煎り白ごま
    大さじ2
  • 少々

作り方

ポイント

食べてみて、塩分が少ないようでしたら少々足しても。 しかし、塩分過多は体に負担がかかるので加えない事をおすすめしたいです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら