大満足病みつき★きゅうりの蛇腹切りのシャキシャキナムル

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2020.07.03

分類副菜

調理時間: 5分(塩漬けの時間は省く)

ID 394336

吉村ルネ

アンチエイジング/ダイエットの食事サプリレシピ

簡単に作れるきゅうりの蛇腹切りの食感が良いレシピです。
シャキシャキした歯ごたえとみずみずし中にも軽い塩加減ときゅうりの味がとっても美味しいです。
簡単にこの変わり蛇腹切りが出来るので、今まで酢の物に使ってましたがナムルも有りかなって思って作ってみました。
また、きゅうりのオイキムチも作ってみようと考えてます。

思った以上に美味しい出来映えに、夫も大満足のレシピです。

    材料

    2人分
    きゅうりの蛇腹切り 2本
    胡麻油 大さじ1
    ニンニクのすりおろし 1/2片
    煎り白ごま 大さじ2
    少々

    作り方

    ポイント

    食べてみて、塩分が少ないようでしたら少々足しても。
    しかし、塩分過多は体に負担がかかるので加えない事をおすすめしたいです。
    1. きゅうりの蛇腹切りを作る。
      作り方はリンクしてください。
      oceans-nadia.com/user/11362/recipe/394335
    2. 乱切りに切って胡麻油とニンニクのすりおろしを混ぜる。
      塩少々を加え味を調える。
      煎り白ごまを加え器によそる。
    3. 好みで白髪ネギをトップに盛ると華やかな雰囲気となります。
    2 130

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