皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ
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たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡
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豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め
いつもレシピ参考にさせて頂いてます。こちらのレシピ作ってみたのですが、塩だれの塩はどの要素でしょうか？？不安だったのでお肉に塩胡椒振って作ったのですが、やはり味が薄かったです、、 もし漏れてるのであれば是非教えて頂きたいです！
ササミのオイル漬け。
そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎
manngo（河野ひとみ）さんがレシピを投稿しました！
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2017.12.06
分類主菜
調理時間： 25分
ID215537
子供も食べやすい簡単本格エビチリ。
冷めてもおいしいので、お弁当にもオススメです。
◆Online Cooking（オンラインクッキング）
https://goo.gl/fdwJRi
| むきエビ | 250〜300g | |
| 卵（Cの卵白はここから使用） | 1個分 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 水溶き片栗粉 | 適量 | |
|
A
|
長ねぎ（みじん切り） | 1/2本分 |
|
A
|
ケチャップ | 大さじ4 |
|
A
|
豆板醤 | 小さじ2 |
|
A
|
しょうが（すりおろし） | 小さじ1と1/2 |
|
A
|
にんにく（すりおろし） | 小さじ1と1/2 |
|
B
|
鶏がらスープの素（規定通り溶く） | 1カップ |
|
B
|
酒（あれば紹興酒） | 小さじ2 |
|
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
|
C
|
卵白 | 大さじ1 |
|
C
|
片栗粉 | 小さじ2 |
卵白 大さじ1、片栗粉 小さじ2
と一緒にもみこむ。長ねぎ（みじん切り） 1/2本分、ケチャップ 大さじ4、豆板醤 小さじ2、しょうが（すりおろし） 小さじ1と1/2、にんにく（すりおろし） 小さじ1と1/2
を入れ、中火で1分ほど炒める。鶏がらスープの素（規定通り溶く） 1カップ、酒（あれば紹興酒） 小さじ2、砂糖 小さじ1
を加え、混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。エビを戻し入れ、1分ほど煮る。
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