2022/01/15
20分
松田みやこ
どらやきの生地に豆腐を入れて作った、簡単どら焼きです。豆腐入りなので、時間が経ってもしっとり、ふんわり。また、生地に砂糖を使っていないので、甘さ控えめの身体にも優しいおやつです。あんこが苦手な方は、栗入りの焼き芋あんがおすすめ!詳しい工程はYouTubeでご覧ください。
2021/12/24
クリスマスにおすすめ!豆乳が入った、じゃがいものポタージュです。牛乳や生クリームなどの乳製品は使わず、豆乳を入れて仕上げているので、脂っこいメニューが多くなりがちなクリスマスの献立に、さっぱり美味しく頂ける一品です。ビシソワーズのように、冷たく冷やしても美味しいですよ。
2021/12/17
我が家の定番料理。野菜とベーコンのスープです。子どもたちが大好きで、いつもおかわりしてくれるスープ。朝ごはんや、野菜が食べたい日によく作ります。具沢山なので、食べ応えもバッチリ!寒い季節にもピッタリですよ。
2021/12/01
15分
あともう一品欲しい時にも!レンジ調理で手軽に作れる和え物です。味付けに酢を使っていますが、酸っぱいのが苦手なこどもにも、酸味まろやかで食べやすい味付けにしました。今日は野菜が足りないな…という日にもおすすめの一品です。
10分
今流行りのオートミールを使った、ヘルシーなデザート!オートミールにいちごジャムとギリシャヨーグルトを合わせたものを層になるよう盛り付けた、簡単カップスイーツです。見た目も映えるので、クリスマスパーティーにもおすすめですよ。
あんずジャムが入りのカスタードクリームが入った、ミニタルトです。タルトは市販品の物を使用。カスタードクリームも電子レンジで作れるので、とっても手軽に作れます。甘さ控えめなので、子どもにも食べやすいですよ。クリスマスパーティーの一品にもおすすめです。
2021/11/26
カレーやパスタなどのお供にも。甘酸っぱい味が美味しい!デリ風のマリネサラダです。まろやかな酸味なので、酸っぱいのが苦手なこどもにも食べやすいですよ。りんごが美味しい季節におすすめの一品です。
2021/11/07
30分
市販のパイシートを使って作る簡単アップルパイです。中に入れる、りんごのコンポートもレンジ調理でOK!パイ生地にあらかじめビスケットを敷くことで、底面もサクッと仕上がります。とっても手軽に作れるので、子どものおやつなどにどうぞ!詳しい工程はYouTubeでもご覧ください。
2021/11/04
レモスコぽん酢との相性バッチリ!豆腐のふわふわ揚げボールです。揚げものなのに、ふわふわの軽い食感なので、いくらでも食べられちゃう味。お酒のおつまみにおすすめですよ。
2021/10/29
ハロウィンパーティーの一品にも!かぼちゃを入れた簡単クラッカーです。そのままではもちろん、スモークサーモンや生ハムなどお好みの具をのせてカナッペにしたりクリームチーズやジャムをつけて食べても美味しいですよ。子どものおやつにもおすすめです。
管理栄養士・フードコーディネーター
プロフィール
管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の...
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