Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

ごまらー油で♪韓国風牛肉と豆苗のピリ辛スープ

Name: ごまらー油で♪韓国風牛肉と豆苗のピリ辛スープ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: にんにく; しょうが; 豆苗; 牛肉切り落とし; 純正ごま油; ごまらー油; しょう油; 塩; 水; 卵

20分

ヤミー

材料
作り方
似たレシピ

2014.09.09

分類汁物

調理時間： 20分

ID119424

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

韓国のユッケジャン風スープ。唐辛子とごま油でつくる「タデギ」という調味料の代わりに「ごまらー油」でお手軽に出来るレシピにしました。
ダシなども不要！牛肉のうまみを引き出して作る、ボリュームたっぷりおかずスープです。
ごはんを入れてクッパにも♪

ピリ辛エスニック風スープにんにく時短豆苗スープごはんアイデア料理クッパごまらー油韓国生姜にんじん長ねぎ牛肉薄切り

このレシピをブログで紹介する

材料(たっぷり2人分)

	にんにく	１かけ
	しょうが	１かけ
	豆苗	1/2パック
	牛肉切り落とし	100g
	純正ごま油	大さじ1
A	ごまらー油	小さじ1/2
A	しょう油	大さじ1
A	塩	小さじ1
	水	1カップ
	卵	1個

作り方

Point!

ごはんを加えても美味しい！ ※最初にしっかりと炒めるのが美味しさのコツ！ ※具ににんじんや長ねぎをくわえても♪

鍋に「純正ごま油」を入れて中火にかけ、にんにく、しょうが、牛肉を加えて炒める。なべ底が焦げ付いてくるくらいしっかりと。
にんにくとしょうがはみじん切りにする。豆苗は4㎝長さに切る。
2にAを入れて良く炒め合わせたら、水を加えて蓋をし5分煮る。豆苗を加えて再度煮立ったら溶いた卵を回しいれて出来上がり！

感想を伝える! Comment

感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×チキンソテー (8) アイデア料理×オレンジジュース (5) ごはん×ＳＴＡＵＢ (3) ごまらー油×鍋 (3) にんじん×黒糖 (3) にんにく×本格レシピ (3) エスニック風スープ×鶏もも肉 (3) スープ×鶏手羽先 (3) ピリ辛×麻婆豆腐 (3) 牛肉薄切り×鍋 (3) 生姜×鶏手羽元 (3) 豆苗×黒こしょう (3) 長ねぎ×黒こしょう (3) 韓国×鶏胸肉 (3)

「かどや製油」に関するレシピ