ご飯おかわり！我が家で人気の大根と野菜のお漬物

• 5分漬ける時間は除く

材料（作りやすい分量）

• 大根
  1/2本
• ニンジン
  1本
• きゅうりなど
  1本
• A
  お酢
  30ml
• A
  砂糖
  115g
• A
  塩
  大さじ1

作り方

• 1

  大根、ニンジン、きゅうりなどを食べやすい短冊切りに切る。

• 2

  大きめの保存容器にA お酢30ml、砂糖115g、塩大さじ1を入れて混ぜ、1を加える。

  
• 3

  冷蔵庫にいれて１日以上寝かせる。

  

ポイント

◎野菜から水分がグングン出るので、大きめの保存容器にして下さい。 ◎野菜が漬け水に半分くらい漬かったら一度全体をかき混ぜると漬かりやすいです。

作ってみた！

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