スルメイカと大根のガリポン炒め♡

材料2人分

• スルメイカ
  120g(既にカットされたものを使用しています)
• 大根
  4cm分位
• にんにく
  2かけ
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  みりん
  小さじ2
• オリーブオイル
  小さじ2(サラダ油でも可)

作り方

• 下準備
  大根は1cm角に切り、耐熱ボウルにいれてラップし、600Wのレンジで3分位加熱する。 スルメイカは既にカットされているが、大きなものは食べやすいサイズにカットする。 にんにくはみじん切りにする。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら大根・スルメイカを加えて中火で2分炒める。

• 2

  A ポン酢大さじ1、みりん小さじ2を加えて、3分炒めたら完成！

ポイント

大根は小さいサイズですし、レンジであらかじめ加熱するので、時短でできます♡ 大根の量によって、調味料の量を調整してください♡

作ってみた！

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