主菜
電子レンジで味しみしみ♡ご飯がもりもりすすむ！豚バラ味噌大根
投稿日2018/05/25
更新日2018/05/25
調理時間20分
暑くなってくるとキッチンに立ちたくない日も増えますね！ 電子レンジ活用でメインおかずも作れるので便利！ 少し手を抜かせて！ そんな時にぜひお試しいただけると嬉しいです！ レンジで作ったとは思われない豚バラ大根になりました＾＾
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉100～150g
- 大根1/4個
- A味噌大さじ1.5
- A酒大さじ1
- A砂糖大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- B白ごま適量
- Bゆでたまご適量
- B万能ねぎ適量
作り方
ポイント
＊電子レンジは600wを使用しました。500wの場合は12分加熱して下さい！ ＊電子レンジで加熱後冷ますことで大根に味が染み込みます！少し放置後お召し上がり下さい！
- 1
豚肉は半分に切り、大根は皮をむいていちょう切りにする。
- 2
.耐熱皿に大根を並べ入れ豚肉を1枚ずつ並べたら合わせたA 味噌大さじ1.5、酒大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1をまわしかけラップをし10分加熱し、取り出して全体を混ぜたらもう一度ラップを戻し冷まして完成です!
- 3
お皿に盛り付けてB 白ごま適量、ゆでたまご適量、万能ねぎ適量をお好みでトッピングしお召し上がり下さいね^^
レシピID
292335
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾