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2019.08.21
分類副菜
調理時間： 10分（漬け込む時間を除く）
ID379256
フランスの家庭料理の定番「キャロットラペ」
作り方は簡単で、ニンジンをまるごと1本を千切りにして、マリネ液と合わせるだけです。
ほんのりとした甘みと、サッパリとした味わいが美味しいキャロットラペは、作り置きにおすすめで、サラダのトッピングや、お肉の付け合せや、サンドイッチの具材としてもおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね☆
| ニンジン | 1本 | |
| アーモンド | 20g | |
| ドライフルーツ（レーズン、ラズベリー等） | 20g | |
|
A
|
酢 | 大さじ1.5 |
|
A
|
オリーブオイル | 大さじ1 |
|
A
|
はちみつ | 大さじ1 |
|
A
|
塩こしょう | 少々 |
| パセリ（みじん切り） | 少々 |
酢 大さじ1.5、オリーブオイル 大さじ1、はちみつ 大さじ1、塩こしょう 少々
を入れて混ぜ、ニンジン、アーモンド、ドライフルーツ（レーズン、ラズベリー等）を入れて混ぜ合わせる。
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