Ｙｕｕのレシピ一覧 (1654件)

Ｙｕｕ

トマトをたっぷり使った酢豚風の炒め物。本来の酢豚は、豚肉に衣をつけて油で揚げ甘酢あんを絡めると思うのですがこちらは、鶏肉に片栗粉をまぶして炒めあとは、トマト入りの調味料を絡めるだけととーっても簡単！！！ 衣も薄い上に油も少なくタレもトマトがたっぷり入っていて超フレッシュ！！カロリーも、一般的な酢豚よりは控えめとなっております♪

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アスパラを相性のいいベーコンと彩りにも使えるコーンと一緒にバター醤油で炒めました。 しょうゆの香ばしさとバターの風味コーンの甘味がたまらなくおいしかったです。子供も絶対喜ぶやつ！！ 切って炒めるだけどめちゃめちゃ簡単なんですがお弁当にもおつまみにも使えるんでぜひ！！

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鶏肉・なす・ピーマンを使ったご飯に絶対あうおかずです！！いつもの味噌炒めにすりゴマとにんにくをたっぷりいれてみました♪なんてことないレシピなのですが鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶすひと手間でご飯に合うしっかりおかずに仕上がります。また、すりごまを入れることで香ばしさがプラスされてタレもよく絡みおまけに水分もおさえられるのでお弁当にもめっちゃ使えます！！

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麻婆スープの素を使えば、スープジャーを温める時間を入れても調理時間は10分！余った麻婆スープの素は、作り置きしておけば、ご飯にかけて麻婆丼にしたり、豆腐にかけておつまみにも！　

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きゅうりとツナを使ったサラダ仕立ての無限レシピ。きゅうりを塩もみしあとはツナと合わせてめんマヨ＋鶏ガラ＋ごま油で和えるだけ。たったこれだけだけどツナの旨味がきゅうりに絡み抱えて食べたくなるほど♡また、きゅうりは塩もみすることでカサがグンと減るんで大量消費にオススメです！！ちなみに、作ってすぐに食べれますが時間あれば冷蔵庫で冷やすとより一層美味しいです( ´艸｀)

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蛇腹切りにしたきゅうりをごまたっぷりの中華ダレに漬けたおつまみ副菜。きゅうりは蛇腹切りにすることで味がよく染みる上、歯ごたえや食感もよくなりポリポリポリポリ...止まりません！！また、豆板醤とにんにく入りなのでお酒にもぴったり。夏バテ防止にもオススメです！！

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混ぜて焼くだけ！包丁不要のお豆腐鶏つくねです。お豆腐入りなのでふわふわで、とってもヘルシー！また、味付けはさっぱり梅ダレでこれからの季節にぴったり！！ お弁当にも最適ですよ〜。

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塩もみしたきゅうりと軽くトースターで焼いた油揚げをごまたっぷりの甘酢で和えました。この”焼く”というのがポイントでカリッとした香ばしさがいいアクセントになるんです♡また、焼くことで油揚げが旨味をたっぷり吸い込みお口の中でじゅわ〜っと広がります！これが、淡白なきゅうりとめちゃめちゃ相性抜群！！瞬時に胃袋に消えること間違いなしです♪

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なすと豚こまをフライパンで焼き香味野菜たっぷりのタレに漬け込みました。豚こまは、下味を揉み込むことで柔らかく仕上がりなすは、オイル蒸しすることで少ない油でもトロトロに♪また、油の吸いすぎも防げるのでヘルシー＆さっぱりいただけますよ！ちなみに、こちらタレはめんつゆ1本あれば出来上がるんでバタバタ忙しい日やズボラさんにとってもオススメ！！

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使う調味料はしょうゆ・砂糖・レモン汁・酢・豆板醤そして、にんにくとしょうが。なんだか、身近な調味料ばかりで本当にこれでタイ風の味付けなんてできるんだろうか...と不安に思われると思いますがこれが、作ってみたらめちゃめちゃハマる！！私も、試作も含めて連続で5回ぐらい作りました（笑）これは、ぜひとも春雨好きさんやヤムウンセン好きさんにお試しいただきたい( ´艸｀)