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    レンジで簡単和総菜☆なすとピーマンとしいたけのごま油風味

    レンジで簡単和総菜☆なすとピーマンとしいたけのごま油風味
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    • 投稿日2020/03/22

    • 更新日2020/03/22

    • 調理時間10分

    加熱は電子レンジで3分のみ♪ 忙しい日でも簡単に栄養補給◎ なすの皮には目の健康を守るナスニン、ピーマンは免疫力UPのビタミンC、しいたけは風邪予防に効果的なビタミンDが豊富です◎

    材料4人分

    • なす
      1本
    • ピーマン
      2個
    • しいたけ
      4枚
    • A
      ツナ缶
      1缶
    • A
      さとう
      小さじ1
    • A
      しょうゆ
      小さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・レンジ加熱後、すぐにラップを開けて水分を飛ばします。

    • 1

      なすはへたをとって乱切り、ピーマンはへたと種をとって細切り、しいたけは石づきをとって薄切りにする。 A ツナ缶1缶、さとう小さじ1、しょうゆ小さじ2、ごま油大さじ1を混ぜ合わせる。

    • 2

      耐熱ボウルにペーパータオルをひいて野菜を入れ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。（600Ｗ）

    • 3

      ラップをすぐにはずし、水分を飛ばす。 粗熱がとれたらAを和える。

    レシピID

    387872

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • はるたろうの作ってみた!投稿(レンジで簡単和総菜☆なすとピーマンとしいたけのごま油風味)
      はるたろう
      はるたろう

      2024/07/30 18:21

      時短で美味しいって最高です！！

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    佐藤 加奈子（kaana57）
    • Artist

    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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