非加熱で簡単☆ 白だしを活用して忙しい日のあと一品!にも重宝します。 さっぱりして食欲減退気味でも食べやすく、人気の和総菜です。 たこはタウリン豊富で、コレステロール値downや高血圧改善効果が期待できます◎
・わかめの水気はしっかりきっておきます。
わかめ(乾燥)は水で戻してしっかり水をきる。 きゅうりと茹でだこは食べやすいよう薄切りにする。
1にA 白だし大さじ1、酢大さじ2を和える。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格