レンジで10分つくりおき【小松菜の煮浸し】

10

2020.01.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID 385065

kanna

お料理好きのダイエットごはん

お弁当おかずの作り置きや、もう一品欲しい時にパパッと作れます♡
小松菜にはカルシウムや鉄分が豊富に含まれているため、成長期のお子様やアスリート・女性にもおすすめのレシピです!

    材料

    2人分(直径12cm耐熱タッパー使用)
    小松菜 3束(90g)
    人参 1/2本(70g)
    A
    出汁 100ml(水100ml +和風だし(顆粒)小さじ1/2)
    A
    醤油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    冷めるときに味が染み込むため、時間を置くとよりおいしくなります。
    1. ・小松菜は綺麗に洗って根本を切り落とし、3cm幅に切る。
      ・人参は縦3cm×横1cm×幅2mm程の短冊切りにする。
    2. 耐熱タッパーにA

      出汁 100ml、醤油 小さじ1

      を入れてまぜ、人参、小松菜の根本、小松菜の葉の順に重ねて入れる。
    3. 600wのレンジで2分間温め、取り出して全体を混ぜ、再度600wで2分間温める。
    4. 人参が柔らかくなるまで温め、粗熱が取れるまで冷まして味を馴染ませる。
    6 159

    コメント・感想 Comment

    252384 さん
    2020.04.14 19:44

    レンジで調理完結するので ガス台が使えなくても1品作れるので 助かりました♡♡♡ ほんの気持ち三温糖をプラスして 少し甘さを出して子供が食べやすい味にしてみました!!! パクパク食べてくれました♡

    kanna
    kanna さん
    2020.04.14 20:32:13

    ありがとうございます〜🥺❣️ コメントとっても嬉しいです!! 三温糖いいですね〜!優しい味になりそうです😍

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