【じゃがいもと人参のきんぴら】こっくり美味しい和のおかず♡

材料2人分

• じゃがいも
  大1個（180g）
• 人参
  70g
• ごま油
  小さじ2
• A
  しょうゆ、みりん
  各小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1と1/2
• 白いりごま
  少々

作り方

• 1

  じゃがいもと人参を細切りにする。

  
• 2

  フライパンにごま油を入れ、先に人参を炒めてからじゃがいもを加えて炒め火を通す。

  
• 3

  A しょうゆ、みりん各小さじ2、砂糖小さじ1と1/2を加えてよく煮絡めて白いりごまをふる。

  

ポイント

✅大きめのじゃがいも1個（約180g）で 　作りました。小さいじゃがいもをお使いの 　場合は2個で作って下さい。

作ってみた！

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