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2014.11.16
分類主菜
調理時間： 15分
ID 121429
身のやわらかなタラを野菜たっぷりのやさしい甘酢あんでいただきます。ふわふわジューシィなたらと、シャキシャキの野菜がクセになる味。フライパンひとつで手早く作れるのも魅力♪
| 生たら(切り身) | 3切れ | |
| 玉ねぎ | 小さめ2個 | |
| にんじん | 1本 | |
| 椎茸 | 3～4枚 | |
| 鷹の爪 | 1本 | |
| 万能ねぎ | 適宜 | |
| 小麦粉 | 適量 | |
| 油 | 適量 | |
| 水溶き片栗粉 | 適量 | |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
|
A
|
塩 | 少々 |
|
B
|
だし汁 | 1カップ |
|
B
|
酒 | 大さじ1 |
|
B
|
味醂 | 大さじ1 |
|
B
|
酢 | 大さじ1 |
|
B
|
醤油 | 大さじ1 |
|
B
|
きび糖 | ふたつまみ |
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