Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スピード料理☆もやしと小松菜のツナ和え

    スピード料理☆もやしと小松菜のツナ和え 7分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 調味料の配合が絶妙・激旨♡切り干し大根とわかめの和風サラダ

    調味料の配合が絶妙・激旨♡切り干し大根とわかめの和風サラダ 7分前

    154人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. たまねぎたっぷりシャキッと鶏つくね【作り置き・お弁当】

    たまねぎたっぷりシャキッと鶏つくね【作り置き・お弁当】 31分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単副菜♪レタスとカニカマのうま塩サラダ

    簡単副菜♪レタスとカニカマのうま塩サラダ 32分前

    171人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 調味料たったの3つでウマウマ♡鶏もも肉の簡単酢鶏

    調味料たったの3つでウマウマ♡鶏もも肉の簡単酢鶏 35分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鮭の粕汁

10

2014.02.26

分類

調理時間: 10分

ID113850

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

鮭含まれるアスタキサンチンにはアンチエイジング効果が!
さらに酒粕のビタミンB群で代謝UP!
美容と健康をサポートするほっこり汁ものレシピです。

にんじん 大根 ヘルシー 汁もの・スープ 時短 おふくろの味 サケ シニア
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
1切れ(100g)
大根 100g
にんじん 1/3本(50g)
ねぎ 1/4本(25g)
だし汁 300cc
(A)酒粕 40g
(A)味噌 小さじ2
青のり 適量
作り方
Point!
■酒粕は小さくちぎって少しづつ溶かすと溶け残りが少なくなります。 ■汁物に鮭などのたんぱく質を+すれば、ロコモ対策のレシピにも! ビタミンDも豊富な鮭はとくにおすすめです。
  1. 鮭は一口大に切る。大根とにんじんは5mm厚のいちょう切りに、ねぎは輪切りにする。
  2. 鍋にだし汁と大根・にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら鮭を入れ蓋をして中火から弱火で3分煮込む。
  3. ねぎを加え、全体に火が通ったら、火を止めて(A)をこし器でこしながら溶かす。
    器に盛り付け、青のりをかける。
13 249
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月10日更新!
    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    この特集を読む
  2. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  3. PR 4月7日更新!
    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    この特集を読む
  4. PR 4月8日更新!
     焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    この特集を読む
  5. PR 4月7日更新!
    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    この特集を読む
  6. PR 4月8日更新!
    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    この特集を読む
  7. PR 4月7日更新!
    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    この特集を読む
  8. PR 3月31日更新!
    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    この特集を読む
  9. PR 4月8日更新!
    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    この特集を読む
  10. PR 4月9日更新!
     結果発表!キチントさんホイルシート×Yuuさんコラボ レシピコンテスト

    結果発表!キチントさんホイルシート×Yuuさんコラボ レシピコンテスト

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×豚汁 (24) 時短×ナポリタン (21) シニア×子ども喜ぶ (12) にんじん×デリサラダ (4) おふくろの味×すいとん (3) サケ×鶏胸肉 (3) 大根×STAUB (3) 汁もの・スープ×麺類 (3)
もっと見る

「粕汁 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは