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あともう一品に♡簡単絶品サラスパ

15

2020.06.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID393825

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

隠し味に麺つゆを使うことでマヨネーズ味なのにさっぱりとしたサラスパに仕上げました♡
あともう一品にぜひお試しください(^ ^)

○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。

○卵の卵黄には脳の動きや肝機能を高める作用があり、コレステロール値を調整し、高脂血症や動脈硬化を予防します。

スパゲッティ 作り置き ハム ヘルシー 絶品 オイル 時短 オリーブ マヨネーズ きゅうり 手軽 子供 簡単 パスタ スパゲッティ

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材料2人分(2〜3人分)
スパゲッティ 120g
ハム 4枚
きゅうり 1本
2個
A
マヨネーズ 大さじ3
A
3倍濃縮めんつゆ 大さじ1
小さじ2
黒こしょう 少々(こしょうでもOK)
オリーブオイル 小さじ1
作り方
Point!
茹で上がったスパゲッティにオリーブオイルを和えておくことで、パスタ同士がくっつかずにきれいに仕上がります。
  1. A

    マヨネーズ 大さじ3、3倍濃縮めんつゆ 大さじ1

    を合わせておく。ハムを半分に切ってから5mm幅の短冊切りにしておく。
  2. 耐熱ボウルに卵を割り入れ、黄身をフォークで数箇所刺したら、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱する。黄身が破れてもOK!
  3. 鍋にお湯を沸かし、塩小さじ2を入れてスパゲッティを袋の表記通り茹で始める。1を電子レンジから出してフォークで潰しながら粗みじん切り状態までほぐす。
  4. きゅうりを薄い輪切りにして塩少々を振り、よく揉み込で少し置いたら水気をしっかり絞る。
  5. 茹で上がったスパゲッティをざるにあげ、冷水で冷やして水気をしっかり切ったらオリーブオイルを和える。
  6. 卵のボウルに3、4、ハム、A

    マヨネーズ 大さじ3、3倍濃縮めんつゆ 大さじ1

    を加えてよく和える。
    黒こしょう少々で味を整える。
11 347

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