Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. むね肉の中華レンジ蒸し【#簡単 #節約 #時短】

    むね肉の中華レンジ蒸し【#簡単 #節約 #時短】 1分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. サバ缶とキャベツのごまあえ【#作り置き #包丁不要】

    サバ缶とキャベツのごまあえ【#作り置き #包丁不要】 2分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚ネギスタミナ丼【#簡単 #節約 #時短】

    豚ネギスタミナ丼【#簡単 #節約 #時短】 10分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. えのきのカリカリ焼き【#包丁不要 #朝食】

    えのきのカリカリ焼き【#包丁不要 #朝食】 16分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. きのことツナ塩昆布の炊き込みご飯【#簡単 #節約】

    きのことツナ塩昆布の炊き込みご飯【#簡単 #節約】 22分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

身体も心も温まる♪厚揚げのごま坦々スープ

10
スープの
人気ランキング

2018.01.16

分類汁物

調理時間: 10分

ID230486

貞本紘子

初心者でも大丈夫!おうちごはんが楽しくなるレシピ

メインにもなる、簡単でボリュームのあるスープです。栄養バランスも良いですよ♪

スープ ごま 厚揚げ 野菜 節約 にんにく にら 栄養 生姜 もやし 唐辛子 水菜 ボリューム 簡単 スープ ごま油 はるさめ

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
厚揚げ 2枚
ニラ 1束
水菜 1/2袋
合いびき肉 100g
はるさめ 10g
ごま油 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
A
大さじ1
A
鶏ガラスープの素 大さじ1
A
白練りゴマ 大さじ2
A
豆板醤 小さじ1
A
味噌 大さじ2
A
800cc
A
輪切り唐辛子 10切れほど
作り方
Point!
野菜は他に、もやしなどを入れてもOKです♪お子様には輪切り唐辛子を抜けば対応可^^
  1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってから横1cm幅に切る。ニラは4~5cmのざく切り、水菜もざく切りにする。(写真には水菜が映っていませんが)
  2. 厚手の鍋にごま油を敷き、合いびき肉を炒める。肉の色が変わってきたらおろししょうが、おろしにんにくを入れて1分ほど炒める。
    一旦火を止め、A

    酒 大さじ1、鶏ガラスープの素 大さじ1、白練りゴマ 大さじ2、豆板醤 小さじ1、味噌 大さじ2、水 800cc、輪切り唐辛子 10切れほど

    の調味料をすべて入れ、厚揚げも入れて沸騰させる。
  3. 沸騰したらフタをして3分煮て、フタをあけ、ニラと水菜、はるさめを入れて再沸騰したら出来上がり。
11 81
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ピザチーズ (17) 鍋×子供に人気/時短・お急ぎ/簡単 (4) ごま×黒ゴマ (3) ごま油×春休み (3) にら×麻婆 (3) にんにく×washoku (3) はるさめ×鶏ひき肉 (3) もやし×鶏肉のおかず (3) スープ×鶏手羽先 (3) ボリューム×鮭 (3) 厚揚げ×鶏ささ身 (3) 唐辛子×鶏ひき肉 (3) 春×黒こしょう (3) 栄養×麺類 (3) 水菜×鶏ささ身 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 生姜×麻婆茄子 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 肉×麺料理 (3) 酢×黒糖 (3) 野菜×たけのこの水煮 (3)
もっと見る

「合挽き肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents