2019.09.06
分類主菜
調理時間: 15分
ID 379760
★黒酢でさっぱり鶏チャーシューです。
お酢の効果で柔らかくなります。
簡単にしっとり美味しい鶏チャーシューが作れます。
★大皿に盛りつければパーティメニューに、そのままおつまみに
お弁当に、作り置きも出来る便利なおかずです。
★鶏もも肉で作るとコクとボリュームアップです。
鶏むね肉 | 2枚(500g) | |
A
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にんにく | 1かけ |
A
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しょうが | 1かけ |
A
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水 | 1カップ |
A
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黒酢 | 大さじ3 |
A
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しょうゆ | 大さじ3 |
A
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砂糖 | 大さじ2 |
A
|
はちみつ | 大さじ1 |
ゆで卵 | 2個 | |
かいわれ菜 | 適量 | |
ラー油 | 適量 |
にんにく 1かけ、しょうが 1かけ、水 1カップ、黒酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ3、砂糖 大さじ2、はちみつ 大さじ1
を入れて中火にかけて、6分裏返して4分加熱する。つくメモ
<つくメモって?>
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