やみつき*柔らか春キャベツのコールスロー【作り置き・お弁当】

10

2020.02.28

分類主菜

調理時間: 10分

ID 386898

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★柔らかい春キャベツをコールスローにしました。
軽く電子レンジで加熱すると出来上がりのコールスローが水っぽくなりません。

★時間が経つと味が馴染んで美味しくなりますよ。

★ツナ油漬け缶詰は水煮缶でも大丈夫です。油漬け缶詰は油ごと入れるとコクが出ます。

    材料3人分
    キャベツ 1/4個(200g)
    きゅうり 1本(100g)
    ハム 3枚(60g)
    ツナ油漬け缶詰 小1缶(70g)
    紫たまねぎ 50g
    A
    マヨネーズ 大さじ4
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    塩・こしょう 各少々
    A
    マスタード 小さじ1
    作り方
    Point!
    ★マスタードやこしょうはお好みで、辛いのが苦手な方は入れなくても美味しいです。
    1. キャベツは粗みじん切りして、耐熱容器に入れ、蓋またはラップをして電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。
    2. きゅうり、ハム、紫たまねぎは1cm角に切る。
    3. ボウルに水気を絞ったキャベツ、きゅうり、ハム、ツナ油漬け缶詰〈油ごと〉、紫たまねぎを入れ、A

      マヨネーズ 大さじ4、砂糖 小さじ1、塩・こしょう 各少々、マスタード 小さじ1

      で調味する。
    4. 器に盛りお好みでこしょうをふる。
    18 141
    コメント・感想 Comment
    182794 さん
    2020.03.03 15:30

    先生こんにちは!ツナ缶の方はオイルごといれますか?

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2020.03.03 17:14:57

    182794さん♡ こんにちは。 いつもご覧くださりありがとうございます(*^_^*)またコメントありがとうございます。私はオイルごと入れました。小さい缶詰なのでオイルは小さじ1杯くらいでしたが、さっぱり仕上げたい場合には入れずに、コクを出したい場合には入れてくださいね。レシピ修正しておきますね。コメントくださりありがとうございました(*^_^*)今後ともどうぞ宜しくお願いします♫

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