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【ミックス使用・混ぜて焼くだけ】栗の渋皮煮で簡単マロンケーキ

30

2020.10.17

分類デザート

調理時間: 30分

ID400115

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★栗の渋皮煮がない場合でも、むいちゃった甘栗でも◎型がない場合でも、紙カップ型やマフィン型でも大丈夫です。
★ホットケーキミックスと栗の渋皮煮、くるみで作る簡単すぎるおやつです。
★ホットケーキミックスで簡単おやつです。
グルグル混ぜても混ぜ過ぎても必ず膨らむ失敗なしです^_^
★【栗の渋皮煮】
🆔399745
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/399745

★栗の渋皮煮がない場合には、市販の甘露煮またはむいてある甘栗でも美味しく出来ますよ◎
ナッツはくるみ以外にアーモンドなどでも◎

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材料8人分(直径8cmのミニケーキ型8個分)
ホットケーキミックス 200g
2個
砂糖 60g
バター 70g(食塩不使用)
牛乳 70ml
ラム酒またはブランデー 大さじ1(グランマニエを使用。)
栗の渋皮煮 4個(80g)
くるみ 40g(無塩ロースト)
粉砂糖 適量
作り方
Point!
★バターは食塩不使用タイプを使いました。

★焼き時間や温度はオーブンにより
調節してくださいね。

★卵が大きい場合には
牛乳の量を調整してくださいね。

★お酒はお子様や気になる方は入れなくても大丈夫です。
  1. *バターは室温に戻して溶かしておく。
    急ぐ場合には電子レンジ〈600W〉で30秒加熱しても。

    *オーブン170度に予熱
  2. 栗の渋皮煮、くるみは粗く刻んでおく。
  3. ボウルにホットケーキミックス、卵、砂糖を入れて牛乳を少しずつ入れて泡立て器で混ぜる。
  4. 栗の渋皮煮とくるみを加えて、ラム酒またはブランデーを加える。
  5. 溶かしバターを加えてさっと混ぜ、油またはバター(分量外)を塗った型流し込む。
  6. 170度に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
    竹串を刺して、生の生地が付いて来なければ出来上がり!!
  7. お好みで仕上げに粉砂糖をふり、栗の渋皮煮(分量外)を添える。
  8. 【栗の渋皮煮】
    🆔399745
    oceans-nadia.com/user/44604/recipe/399745


    手間はかかる渋皮煮ですが、この時期だけの季節の手仕事を楽しんでくださいね。
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