【ミックス使用・混ぜて焼くだけ】栗の渋皮煮で簡単マロンケーキ

30

2020.10.17

分類デザート

調理時間: 30分

ID 400115

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★栗の渋皮煮がない場合でも、むいちゃった甘栗でも◎型がない場合でも、紙カップ型やマフィン型でも大丈夫です。
★ホットケーキミックスと栗の渋皮煮、くるみで作る簡単すぎるおやつです。
★ホットケーキミックスで簡単おやつです。
グルグル混ぜても混ぜ過ぎても必ず膨らむ失敗なしです^_^
★【栗の渋皮煮】
🆔399745
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/399745

★栗の渋皮煮がない場合には、市販の甘露煮またはむいてある甘栗でも美味しく出来ますよ◎
ナッツはくるみ以外にアーモンドなどでも◎

    材料

    8人分(直径8cmのミニケーキ型8個分)
    ホットケーキミックス 200g
    2個
    砂糖 60g
    バター 70g(食塩不使用)
    牛乳 70ml
    ラム酒またはブランデー 大さじ1(グランマニエを使用。)
    栗の渋皮煮 4個(80g)
    くるみ 40g(無塩ロースト)
    粉砂糖 適量

    作り方

    ポイント

    ★バターは食塩不使用タイプを使いました。

    ★焼き時間や温度はオーブンにより
    調節してくださいね。

    ★卵が大きい場合には
    牛乳の量を調整してくださいね。

    ★お酒はお子様や気になる方は入れなくても大丈夫です。
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    1. *バターは室温に戻して溶かしておく。
      急ぐ場合には電子レンジ〈600W〉で30秒加熱しても。

      *オーブン170度に予熱
    2. 栗の渋皮煮、くるみは粗く刻んでおく。
    3. ボウルにホットケーキミックス、卵、砂糖を入れて牛乳を少しずつ入れて泡立て器で混ぜる。
    4. 栗の渋皮煮とくるみを加えて、ラム酒またはブランデーを加える。
    5. 溶かしバターを加えてさっと混ぜ、油またはバター(分量外)を塗った型流し込む。
    6. 170度に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
      竹串を刺して、生の生地が付いて来なければ出来上がり!!
    7. お好みで仕上げに粉砂糖をふり、栗の渋皮煮(分量外)を添える。
    8. 【栗の渋皮煮】
      🆔399745
      oceans-nadia.com/user/44604/recipe/399745


      手間はかかる渋皮煮ですが、この時期だけの季節の手仕事を楽しんでくださいね。
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