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2021.01.11
分類主菜
調理時間： 15分
ID 404597
🔶【切り餅活用法】
切り餅を揚げてみぞれ和えにしました。
大根おろしと和えることで、揚げたお餅もさっぱりと、和えてすぐはカリカリ、少し時間が経つとしんなり味が馴染んで、それもまた美味しいです。
🔶切り餅は小さめに切ってあげた方が、食べやすいし、早く揚がるので時短です。
弱火の油で、フライパンで転がしながら焼く感じです。
あまり触りすぎると箸にくっつくので、カリッとするまで放置するのがポイントです。
🔶切り餅活用
【厚揚げと揚げ切り餅のみぞれ煮】
🆔384564
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/384564
| 切り餅 | 2枚(50g ×2) | |
| いくらのしょうゆ漬け | 50g | |
| 大根 | 150g | |
| かいわれ菜 | 1/3パック(20g) | |
| しょうゆ | 適量 |
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