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    masasanさん♡こんばんは^_^早速作ってくださり、ありがとうございました😊お写真もありがとうございます💕すご〜く美味しそうですね♬鶏むね肉の切り方もすっかりマスターされて素晴らしいですね。ポン酢しょうゆでさっぱりです。鶏肉はこんがり表面カリッと焼くと美味しいです。器もいつも素敵ですね😊💕作ってくださり、嬉しいコメントにお写真ありがとうございました😊💕💗

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レンチンなすのねぎまみれ

10

2020.08.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID397413

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

レンジで出来ちゃうので簡単!!
後はたっぷりねぎと和えるだけです♪おつまみやあと一品に最高ですよ^^
冷たく冷やしても美味しいです♪
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

なす おつまみ ごま 簡単おつまみ 野菜 ネギ もう一品のおかず・小鉢 時短 野菜のおかず シニア 白和え 簡単レシピ 和え物 おもてなし ビールに合うおつまみ 万能ねぎ 白だし 簡単 なす 作り置き ごま油 ヘルシー

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材料4人分
なす 4個正味450g
万能ねぎ 1束
ごま油 大さじ2~3
A
鶏がらスープの素・砂糖 各大さじ1
A
酢・白だし(10倍濃縮)・すりごま 各大さじ2
ごま お好みで
作り方
Point!
電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい^ ^ 
  1. なす→ヘタを切り、縦半分に切ってから斜め1.5㎝位に切りポリ袋に入れ、ごま油も入れて振り混ぜ、全体に絡める。

    万能ねぎ→2~3㎝に切る。
  2. 耐熱容器になすを入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで7分半加熱しザルに上げる。
  3. 空いた耐熱容器にA

    鶏がらスープの素・砂糖 各大さじ1、酢・白だし(10倍濃縮)・すりごま 各大さじ2

    を入れて混ぜたら1を戻し入れ、万能ねぎも入れて和えたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
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