2021/06/05
15分
松山絵美
シャクシャク長芋に、プリプリむき海老、ジューチーチキンが美味しいです♪薬膳効果☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
トマトに豚肉を巻いてジューシーにソテーしました^^ジュワーっととろけるトマトが美味しいです♪薬膳効果☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
10分
なすはレンジで加熱!きゅうりとプチトマトを合わせてサラダ風に和えました^^あと一品に、おつまみにおススメです♪薬膳効果☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
20分
丸ごとピーマンをチリミートで煮込みました♪ジューシーなピーマンにチリミートを絡めていただきます^^薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
2021/06/04
鶏肉に絹厚揚げでボリューム満点♪マヨネーズで炒めてコク旨に♪甘辛でご飯の進むおかずです^^薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
とろーりひき肉に、ジューシーななすが最高です♪ご飯に乗せても美味しいです^^薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
レンジで簡単!!時間差で材料を加えるので、丁度良く出来上がります^^薬膳効果☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆アスパラ...疲労回復に、滋養強壮に、むくみに、新陳代謝の促進、高血圧に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
2021/06/03
甘辛照り炒めににんにくの風味をプラス♪ご飯の進むおかずです^^薬膳効果☆アスパラ...疲労回復に、滋養強壮に、むくみに、新陳代謝の促進、高血圧に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
わかめでミネラル補給!おかかの風味も効かせた和風マヨサラダです^^薬膳効果☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
2021/06/02
25分
キャベツがもりもり食べられちゃいます^^たっぷり作って、あと一品、おつまみに、翌日パンにはさんでも美味しいです♪薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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2019.05.30
家族が真ん中!食べて心も身体も元気に楽しく美しく
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。松山絵美さんがその第14回目に登場しました。4人のお子さまを育てながら活躍している松山さんのこれまでの道のりや今後の展望をお聞きしました!
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