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    4児ママの愛情ごはんby松山絵美4児ママの愛情ごはん

    松山絵美のレシピ一覧 (5047件)

    • 香味野菜トマトでさっぱり鶏肉の南蛮漬け

      2023/08/11

      20

      主菜

      香味野菜トマトでさっぱり鶏肉の南蛮漬け

      トマトと香味野菜が爽やかな南蛮漬けです♪薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める

    • にんにくたっぷり!やみつき旨辛納豆

      2023/08/11

      5

      副菜

      にんにくたっぷり!やみつき旨辛納豆

      生にんにくなので休みの日限定の我が家の定番です♪薬膳効果☆納豆...血行不良による冷えや肩こりに、美肌に、生活習慣病予防に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

    • 旨辛プゴクッ【干しタラのスープ】

      2023/08/10

      20

      汁物

      旨辛プゴクッ【干しタラのスープ】

      栄養豊富で美肌効果も!二日酔いにもおすすめな干し鱈のスープです。コチュジャンを入れた旨辛も美味しいですよ♪※水の代わりに濃い目の昆布だし汁を使って頂いても!その場合は昆布茶・昆布だしの素は入れずに、塩の量を増やしてください。薬膳効果☆鱈...二日酔いに、めまいに、息切れに、動悸に、体力回復に、免疫力アップに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に、目の疲れに、解毒作用☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

    • 熟成キムチで作るスペアリブとキムチの蒸し煮【キムチチム】

      2023/08/10

      55

      主菜

      熟成キムチで作るスペアリブとキムチの蒸し煮【キムチチム】

      熟成して酸っぱくなったキムチを使うのがポイント!キムチの酸味と豚肉の旨味と相まってとっても美味しいです^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ《キムチの主な材料》☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善

    • 柔らかゆで豚と夏野菜のさっぱり和え

      2023/08/09

      15

      主菜

      柔らかゆで豚と夏野菜のさっぱり和え

      柔らかく茹で豚肉とオクラ、きゅうり、トマトをぽん酢にレモンも加えたさっぱりだれで和えました♪暑い日でもさっぱりといただけます^^薬膳効果☆オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

    • 手羽元とじゃがいもの韓国風煮込み

      2023/08/09

      90

      主菜

      手羽元とじゃがいもの韓国風煮込み

      時間はかかりますが、揉み込んで煮るだけ!手羽元はほろほろでじゃがいもはホクホクでしっかり味染み♪うちの子たちはこのじゃがいもを潰してご飯に乗せて食べるのが大好きです^^味が染み込んだ翌日も最高に美味しいので、多めに量になっています♪薬膳効果☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

    • アボカドとむき海老とゆで卵のスタミナマヨサラダ

      2023/08/08

      15

      副菜

      アボカドとむき海老とゆで卵のスタミナマヨサラダ

      オイスターソースとぽん酢のコク旨さっぱりなスタミナマヨ味があと引きます♪薬膳効果☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。

    • 3種のジョン《豆腐・ズッキーニ・エリンギ》

      2023/08/08

      30

      主菜

      3種のジョン《豆腐・ズッキーニ・エリンギ》

      具材を卵衣で焼く『ジョン』はお正月やお祝い事、普段の食卓やおやつ代わり、おつまみにも良く作ります♪薬膳効果☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    • 具沢山でコク旨!そうめんチャンプルー【余ったそうめんで♪】

      2023/08/07

      15

      主菜

      具沢山でコク旨!そうめんチャンプルー【余ったそうめんで♪】

      茹ですぎて余ったそうめんでもOK!野菜たっぷり具沢山で旨味たっぷりなそうめんチャンプルーです♪油の代わりにマヨネーズで炒める事でコクと旨味がアップします^^薬膳効果☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    • ササミときゅうりのチョジャン(コチュジャン酢味噌)和え

      2023/08/06

      10

      副菜

      ササミときゅうりのチョジャン(コチュジャン酢味噌)和え

      余熱で火を通したしっとりささみときゅうりをピリ辛コチュジャン酢味噌で和えました♪おつまみに最高です^^薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。冷えに、肩こりに

    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師
    時短・簡単

    プロフィール

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...

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