shihoのレシピ一覧 (243件)

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ダッチオーブンの上火と下火を同時に使うことで、さっくりと美味しいスコーンが出来ます。ご家庭のオーブンでも同様の材料で作れますが、外はさっくりしていて、口の中に入れるとほろっとほどけるけれど、中はしっとりして柔らかい食感はダッチオーブンで作るからこそできる味わいです。スタンダードな味でも良いですが、ほうじ茶が優しく香る和風のスコーンもひと味違って美味しいですよ。

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塩鮭の塩分とバジルペーストで味が決まるので、弱火でじっくりコトコトとオイル煮にすれば、失敗なく作れます。BBQでのお酒のお供にぴったりです！

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材料たった3つだけ！思い立ったらすぐにできるココナッツの風味がふわっと香る優しい味わいのラスクです。子どもだけでなく大人も食べだしたら止まらない美味しさです。

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ビタミン・ミネラルがたっぷりとれる夏野菜で暑い夏もバテずに、美味しく野外料理を楽しみましょう！真夏の野外料理は、ただでさえ暑くて、少しでも火を使う時間を短くしたいので、シャトルシェフ（真空保温調理器）が役に立ちます。

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これから本格的に暑くなる夏に、ちょっとスパイシーでエスニックな炊き込みご飯はいかがですか⁈

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時間がかかる豚の角煮もシャトルシェフ（真空保温調理器）でじっくり調理することで柔らかい仕上がりに。加熱調理はシャトルシェフにお任せする分、下ごしらえは丁寧にします。赤味噌のコクが引き立つひと味違う豚の角煮は野外料理だけでなく、おもてなし料理にもお勧めです！

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くせのあるレバー等のもつもオイル煮にすれば食べやすく、ふっくら柔らかな仕上がりに。

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エルビス・プレスリーが大好物だったといわれているサンドイッチ。不思議な組み合わせですが、絶妙なあまじょっぱバランスがくせになる美味しさです。登山中など効率よくエネルギー補給をしたい方にはお勧めですが、ダイエットしたい方にはあまりお勧めしません(*_*)

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ダッチオーブンのおかげでお肉はふっくら柔らかに。くせが少なく、大人も子どもも大喜びのキャンプご飯です！お好みでソースをかけ、パクチーと共に召し上がっていただくと、よりエスニックな美味しさが味わえます。

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しっかりとお肉を楽しみながらも、オレンジのw使いで初夏にピッタリの爽やかな味わいに仕上がりました。漬けて、焼いて、煮込むだけ、特別な材料はいらない簡単レシピなので、これからのBBQシーズンに、いかがでしょうか？！