こどもが喜ぶ大根とにんじんとオクラとトマトの動物形浅漬け

オクラは板ずりし、さっと下ゆでをして冷水で冷やし、1cm幅に切る。

大根とにんじんは皮をむいて5mm幅の輪切りにし、お好きな動物形の抜き型で抜く。ミニトマトはヘタを取り、爪楊枝で数か所刺す。

ポリ袋に1、2を入れて浅漬けの素プチスタイル　まろやか甘酢を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で20分漬ける。 ※型抜きをしたものも、残った周りの部分もすべて一緒に漬けています。

汁気をよく切り、器に盛り付ける。