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苦味なし♡栄養満点♪小松菜とほうれん草のスープ

5
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2018.03.19

分類汁物

調理時間: 5分

ID258013

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

小松菜もほうれん草も毎日摂りたい栄養素満点♪パンで終わらせがちな朝ごはんにも短時間でできるのでオススメです。

スープ ミキサー 朝ごはん パプリカ 生クリーム 時短 ほうれん草 牛乳 パセリ ごはん 栄養 コンソメ パン 簡単 小松菜 パスタ レンジ

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材料3人分
小松菜 2株
ほうれん草 1束
A
牛乳 300ml
A
顆粒コンソメ 小さじ1/2
塩・コショー 少々
生クリーム 50ml
作り方
Point!
ほうれん草と小松菜の分量は逆でもいいです。小松菜の分量多めの方が我が家では人気です。
  1. 小松菜とほうれん草は、洗って3~4等分長さに切りラップにくるみ、600wのレンジで1分弱加熱する。

    【B】をレンジで温める。(牛乳の膜が張らない程度。)
  2. ミキサーに(1)とA

    牛乳 300ml、顆粒コンソメ 小さじ1/2

    の半量を入れ滑らかになるまで撹拌し残りのBを足して更に撹拌する。
  3. 仕上げに生クリームを足して5~10秒撹拌し、お好みで塩・コショーで味を整える。
  4. 仕上げにパセリやパプリカを振ると色合いが出て綺麗です。(なくても可能)
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