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年中使えるお弁当・常備菜〜人参の出汁バターきんぴら

5
常備菜の
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2018.08.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID341074

MARI's

オリーブオイルソムリエのちょっぴり手抜きと愛情たっぷりご飯♪

旬野菜を味わうほかに、お弁当には年中添えれる彩り野菜必須!和洋中問わず添えることができるシンプルなきんぴらに、ほんのりバターをIN。子供も男子も文句なし♪j常備菜にもおすすめです。

常備菜 ごま 野菜 弁当 塩味 中華 にんじん 出汁 炒め物 フライパン シンプル 彩り お弁当常備菜 洋食 子供 簡単 千切り 和食 作り置き

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材料3人分
人参 1本
大さじ1/2
A
白だし 小さじ2
A
1つまみ
A
バター 5g
白ごま 大さじ1/2
作り方
Point!
バターは有塩のものを使用しています。使う白だしによって多少塩味の違いがあるので、塩で調整してください。
  1. 人参は皮をむいて細めの千切りにしておきます。
  2. フライパンに油を中火で熱し、人参をしんなりするまで炒めます。
  3. (1)にA

    白だし 小さじ2、塩 1つまみ、バター 5g

    を入れ、バターが溶け味が馴染んだら火を止め白ごまを絡めて完成です。
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