ラクうま♡年中使えるお弁当・常備菜〜人参の出汁バターきんぴら

5

2018.08.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID 341074

奥山 まり

【ひとり暮らしを始めた君に送る!Mom's Recipe】

旬野菜を味わうほかに、お弁当には年中添えれる彩り野菜必須!和洋中問わず添えることができるシンプルなきんぴらに、ほんのりバターをIN。子供も男子も文句なし♪j常備菜にもおすすめです。

    材料

    3人分
    人参 1本
    大さじ1/2
    A
    白だし 小さじ2
    A
    1つまみ
    A
    バター 5g
    白ごま 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    バターは有塩のものを使用しています。使う白だしによって多少塩味の違いがあるので、塩で調整してください。
    1. 人参は皮をむいて細めの千切りにしておきます。
    2. フライパンに油を中火で熱し、人参をしんなりするまで炒めます。
    3. (1)にA

      白だし 小さじ2、塩 1つまみ、バター 5g

      を入れ、バターが溶け味が馴染んだら火を止め白ごまを絡めて完成です。
    9 132

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