トースターで育ち盛りも満足！ウインナーキムチのぎゅうぎゅう焼

材料4人分

• ウインナー
  6本
• キムチ
  120g
• 冷凍ポテト
  200g〜(※じゃがいもの場合、2〜3個)
• 玉ねぎ
  1/2個
• ブロッコリー
  1/2株
• お好みの野菜
  適量(※冷凍野菜でもOKです。)
• マヨネーズ
  大さじ2〜3
• オイスターソース
  大さじ2
• パン粉
  大さじ2
• 粉チーズ
  大さじ2
• カマンベールチーズ
  1個

作り方

• 下準備
  ■トースターに入るサイズの耐熱容器にオーブンシートを敷きます。 ■ウインナーは、3〜4等分に切ります。 ■玉ねぎは、縦に薄切りにします。 ■お好みの野菜とブロッコリーは、レンジであらかじめ加熱し火を通しておきます。（冷凍野菜の場合は、解凍します。水分の少ない野菜を使用するのがおすすめです。） ■カマンベールチーズは、片面を薄く切り取って使用します。

• 1

  フライパンを中火に熱し、分量外のオリーブオイル大さじ1を熱し冷凍ポテトをしっかりと炒め、ウインナー・ブロッコリー・お好みの野菜・キムチを入れて強めの中火で水分が飛ぶまでしっかりと炒めます。

• 2

  耐熱皿の中央にカマンベールチーズをおき、周りに1を入れます。マヨネーズ・オイスターソースを野菜にかけ、パン粉・粉チーズを振ってトースターでパン粉がうっすらときつね色になるまで焼き上げてできあがり。

  

ポイント

■冷凍野菜のみでの調理も可能です。 ■野菜は、葉物よりも根菜や豆類、ミニトマトなどがおすすめです。 ■参考までに我が家のトースターで冷凍・3枚コースで焼き上がります。

作ってみた！

質問