副菜

濃いめの味でごはんがススム！大根とにんじんのきんぴら

濃いめの味でごはんがススム！大根とにんじんのきんぴら

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー68kcal
炭水化物8.9g
脂質3.1g
たんぱく質1.2g
糖質7.8g
食塩相当量0.9g

!

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根とにんじんを使った炒め物レシピです。切って炒めるだけ！少し濃いめの味付けが、白いごはんと相性抜群です。

材料4人分

大根
１８０g
にんじん
６０g
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1と1/2
白いりごま
大さじ1
ごま油
小さじ2

!

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
大根、にんじんを千切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、大根、にんじんを炒める。
3
大根が透けてきたらみりん、しょうゆを加える。
4
汁気を飛ばすように加熱し、火を止め、白いりごまを和える。

ポイント

大根、にんじん、ともに皮を剥く必要はありません。

レシピID：515028

更新日：2025/12/20

投稿日：2025/12/20

作ってみた！

質問

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

菅智香

Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

スパイス＆ハーブコンサルタント

プロフィールレシピ一覧

おすすめ企画のご紹介♪

きんぴら×大根のレシピを探す

「きんぴら」のレシピをまとめて見る