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食べたい時にすぐなます。
塩もみの後、しっかり絞ると味が入りやすいです。
人参の皮をむく。 大根の皮を厚く剥く。※かつら剥きでも縦にそいでもOK
スライサーで千切りにする。 塩もみして放置。
しっかり絞る。
A 酢大さじ3、砂糖大さじ1、白だし小さじ1を和える。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。