副菜

なます 簡単お節 漬け込み不要

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食べたい時にすぐなます。

材料4人分

  • 大根
    7cm
  • 人参
    7cm
  • 小さじ1
  • A
    大さじ3
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    白だし
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    人参の皮をむく。 大根の皮を厚く剥く。※かつら剥きでも縦にそいでもOK

    なます 簡単お節 漬け込み不要の下準備
  • 1

    スライサーで千切りにする。 塩もみして放置。

    なます 簡単お節 漬け込み不要の工程1
  • 2

    しっかり絞る。

    なます 簡単お節 漬け込み不要の工程2
  • 3

    A 酢大さじ3、砂糖大さじ1、白だし小さじ1和える

    なます 簡単お節 漬け込み不要の工程3

ポイント

塩もみの後、しっかり絞ると味が入りやすいです。

作ってみた!

質問

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