印刷する
埋め込む
メールで送る
食べたい時にすぐなます。
下準備人参の皮をむく。 大根の皮を厚く剥く。※かつら剥きでも縦にそいでもOK
スライサーで千切りにする。 塩もみして放置。
しっかり絞る。
A 酢大さじ3、砂糖大さじ1、白だし小さじ1を和える。
塩もみの後、しっかり絞ると味が入りやすいです。
大根の輪切り
大根の乱切り
大根の半月切り
大根の拍子木切り
大根の短冊切り
大根の細切り
大根のせん切り
大根のさいの目切り
大根のいちょう切り
大根おろしの作り方
大根の面取り
大根のゆで方
大根の選び方と栄養・旬の時期
大根の保存方法
大根の部位ごとの特徴と調理法
にんじんの乱切り
にんじんの半月切り
にんじんの拍子木切り
にんじんの短冊切り
にんじんの細切り
にんじんのみじん切り
にんじんのせん切り
にんじんのシャトー切り
にんじんのさいの目切り
にんじんのいちょう切り
にんじんの保存方法
レシピID:451536
更新日:2023/01/02
投稿日:2023/01/02
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
だんどり
おすすめ企画のご紹介♪
白だし香る♡紅白なます
にんじんと大根のなます
お正月☆おせちに!紅白なます☆
柚子香る【紅白なます】お節料理の定番を美味しく♪
2021/01/02
余ったおせちを活用!「おせちリメイク」いろいろ
2019/01/02
この手があったか!おせちで残りがちな食材のアレンジレシピ