副菜
なます 簡単お節 漬け込み不要
投稿日2023/01/02
更新日2023/01/02
調理時間10分
食べたい時にすぐなます。
材料4人分
- 大根7cm
- 人参7cm
- 塩小さじ1
- A酢大さじ3
- A砂糖大さじ1
- A白だし小さじ1
作り方
ポイント
塩もみの後、しっかり絞ると味が入りやすいです。
- 準
人参の皮をむく。 大根の皮を厚く剥く。※かつら剥きでも縦にそいでもＯＫ
- 1
スライサーで千切りにする。 塩もみして放置。
- 2
しっかり絞る。
- 3
A 酢大さじ3、砂糖大さじ1、白だし小さじ1を和える。
レシピID
451536
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。