「レタス×卵」20選｜シャキッと美味しい
投稿日2023/10/19
更新日2023/10/19
目次
1.簡単！シンプル♡『レタスとベーコンと卵の黒胡椒炒め』
調理時間5分
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めっちゃ簡単♪副菜としても使え、パンにのせて食べても美味しいので朝ごはんやランチにも(^^)/♡ 黒胡椒でキリッと味をしめた1品です！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
たりお2025/06/05 22:09
レタスやばかったので いいレシピ見つけました〜
ありみ2024/05/26 14:26
簡単で、すごく、おいしかったです♡。レタスが、お父さんのお野菜です♡。
5914722026/04/26 17:00
美味しかった😃
2.【カニたまレタスの中華炒め】シャキシャキ食感が美味しい♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
手軽にささっと作れる中華炒め☆ 彩りがよく、レタスのシャキシャキ食感がアクセントに なって◎シンプルな味付けですが、これがなかなか美味しいです。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
milk2025/09/28 21:18
レタスが少なくて半量目安で作りました。 簡単でとっても美味しかったです😋 二歳の息子も喜んで食べてくれました！ また作ります。
ちひろ2025/04/03 00:06
ごま油で炒めて鶏ガラだけなのに、なぜ✨すごい濃厚〜 卵にもマヨを混ぜるので、鶏ガラレタスとのコラボで旨みマシマシ❤️ そこにカニカマも加わるので、濃厚〜 止まらない美味しさです！ 家族にも好評✨ また作ります！ スギヤマ ヒサエさん！ ご馳走様でした😊
- ちひろ
2025/05/02 07:48
リピです🩵 レタスを1玉買ったので🎵 濃い〜煮物にもういっぴん！で作りました😊 レタスの食物繊維に大好きな鶏ガラ〜 簡単！美味しい！最高！ なメニューです✨ レタスの定番メニューです！ スギヤマヒサエさん ご馳走様でした😊
3.とろみが美味しい！もやしとレタスと豚肉の旨塩たまごスープ
調理時間10分
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豚肉に片栗粉をまぶして加えることでとろみが付き、お肉も柔らかく仕上がります。具沢山おかずスープです＾＾ 薬膳効果 ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
そうちゃんまま。2023/06/12 22:59
優しい味やと家族に好評でした☺️ 私自身はアレルギーのせいで食べられる物が少ないけれど、家族が喜んでくれるととっても嬉しいです😊 また作ります✨
4.照り焼きチキンとスクランブルエッグのサンドイッチ
調理時間15分
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照り焼きチキンとふわとろスクランブルエッグでボリュームサンドイッチ。 子供にも人気のメニューです！ ふわとろスクランブルエッグのレシピはこちら→https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/229785
材料
5.簡単ドレッシング♡『カリカリベーコンの温玉シーザーサラダ』
調理時間10分
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家にあるもので簡単にシーザードレッシングが作れます♪手作りドレッシングで食べるサラダは一段どおいしく感じますよ♡カリカリベーコンと温玉がなんとも嬉しいサラダです♡ドレッシングって意外と高いですが、家にあるもので簡単に1食分のドレッシングが作れるので助かります(^^)/代用品も記載していますので、表記の材料がない方は代用品でも作って頂けます♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
MGCAT2025/10/19 16:18
美味しかったです！ 旦那がこのドレッシング、家にあるものでできるの？！てびっくりしてました 笑 また作ります✨
6.ふんわり卵とレタスの中華スープ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
あと一品におすすめ！すぐに作れるお助けスープメニュー。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
プイプイモルン2025/02/26 14:05
ふんわり卵とレタスは火を入れ過ぎて (^_^;) 少しクタクタになっちゃったけど生姜も入れて 美味しく頂きました ｡◕‿◕｡❤ ２回目です✨ 簡単で美味しいレシピ有難うございます✨✨
煌蓮mam2025/06/04 20:44
ふんわり卵🥚💕とっても美味しかったです♪
- プイプイモルン
2025/02/20 19:36
ごま油の風味が効いてて… とっても美味しいです(. ❛ ᴗ ❛.)(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 消費に生姜の千切りと玉ねぎも細スライスして( ꈍᴗꈍ) 食べる時に炒りごまをトッピングして頂きます 簡単で美味しいレシピ有難うございます✨✨
7.【定番人気】たっぷり作ってもペロリ♪シーザーサラダ
調理時間10分
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野菜はたっぷり摂りたい派の私と、気分にムラありの父子（笑）気分に関係なく食べてくれるシーザーサラダは、神だと思う♪旬のロメインレタスを使っても、レタスと合わせてももちろん、ドレッシングを白身魚のソテーに使うのもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- まさ
2025/01/13 04:52
ドレッシングがおいしいですね。初めて作ったときは、卵が固まってしまいましたが、今回は割とうまくいきました。 ロメインレタス１株がすぐに無くなりました。
lico2023/05/17 22:20
あれもこれもとモリモリになりました（笑） 美味しそうなレタスを見つけると このサラダを食べたくなります。
8.【３分で完成！】ふわふわ卵とレタスの中華風炒め
調理時間3分
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ふわふわ卵の秘訣は「水溶き片栗粉」。オイスターソースのコクと旨味が効いたふわたまが絶品！シャキシャキのレタスがいいアクセントに。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもオススメのパパッと簡単レシピ！
材料
9.野菜たっぷりコールスローサラダとゆで卵のサンドイッチ
調理時間10分(卵を茹でる時間、コールスローを作る時間、ラップしてパンを除く)
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シャキシャキ野菜たっぷりで食べ応えのあるボリューム満点なサンドイッチです。 りんごが入っているのでフルーティさも加わりフレッシュな仕上がりになっています。 りんごが加わることで野菜が苦手なお子様にも食べやすくなっています。
材料
10.『タコソースも手作り♡』簡単タコライス
調理時間15分
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市販のタコソースを使ってもいいですが、 お家にある調味料で本格タコソースが作れます♪ リモートワークのおひるごはんにピッタリ♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ひろりぃ2025/07/08 22:05
飲みに行った時に出てきたタコライスが美味しくて、家でもチャレンジ👍 使う野菜や味付けで色々バリエーションが楽しめそうですね😉 という事で、リピート確定です😋😋😋 mainaさん、簡単美味しいレシピをありがとうございました🙇 ごちそうさまでした🙏
AYANO.•*¨*•.☆2023/05/19 08:59
息子のお弁当にっ🥡💕 お肉には人参と玉ねぎを入れてかさ増ししました！ お家にある調味料でパパッと美味しく作れるのが嬉しぃ〜♪ レシピありがとうございます🌈
まきろん2023/03/11 20:15
程よくスパイシーでめちゃくちゃ美味しかったですー！またリピートします♡
11.オートミール蒸しパンで＊B L Tサンド
調理時間10分(オートミールに牛乳を吸収させる時間は除く)
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低糖質のオートミールを使ったレンチン蒸しパンで作ったＢＬＴサンドです。 オートミールの蒸しパンは、低糖質なだけでなく、食物繊維が豊富で栄養価が高く、もっちりしっかりした食べ応え。 具材にはベーコン、レタス、トマトの他、目玉焼きもプラス！ 腹持ちが良いので２人でシェアしてもよいボリューム感です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 538806
2024/02/18 08:25
パン大好き人間なのでどんな感じになるか心配でしたがあっさりした味でモチっとしていて全く抵抗なく食べれました！このパンでグルテンフリー頑張ります😊
12.やっちゃいな！『焼き鳥シーザー丼』火を使わず作れる丼ぶり♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
やっちゃいな！焼き鳥シーザー丼。レシピ名（笑） 焼き鳥×シーザーサラダ×ごはん…。一見「えっ」て思いますが、これがうまいんです！！！ 『やっちゃいな！（一度騙されたと思って）』と私の心の声が駄々洩れのレシピです（笑） 火を使わず作れるので、暑い夏もこの丼ぶり１つでノンストレス♪ ごはん、お肉、サラダが１つの丼ぶりで食べれますので、すごくおすすめですよ☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆ2025/08/14 14:30
やってみちゃいました。焼鳥のたれとシーザードレッシング合うんですね。見えないけどもやしverです。美味しく頂きました！
13.本格中華☆レタスチャーハン 高級ホテルの中華料理店の味
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
わたくしの行きつけの某高級ホテルの中華料理店でしょっちゅう飲茶ランチをしているうちに覚えてしまったのが、このレタスチャーハン。ホテルのものはレタスを小さく刻んでありますが、家庭で食べるのであれば、ちょっと大きめの方がシャキシャキ感があっておいしいですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 469068
2021/12/13 20:21
パッと見薄味に見えましたが、下味に生姜ニンニク長ネギを使うので意外としっかり味があります。 卵に油をたくさん絡めて使うので良い具合にご飯に絡んで、深みのある味わいで本当に美味しいです。 たくさんのチャーハンレシピを試しましたがこちらが一番です。 
あゆみ2021/12/08 14:22
炒飯作りに苦手意識がありましたが、こちらのレシピで美味しくできました。
14.煮るだけ５分☆包丁要らずのかに玉レタスープ
調理時間5分
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大好きなかに玉を汁物でも味わいたいと思い作りました。加える野菜はレタスのみなのですぐに火も通りあっという間に出来上がりますよ(^ ^) 野菜嫌いのお子様にもぜひ♪
材料
15.もりもり食べれる！レタスと豚バラと卵の旨炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
間違いない味付け！ レタスの程よいシャキシャキ感と、大きめふんわり炒り卵と、みんな大好き豚バラ肉の最強タッグ。 ご飯はもちろん、お酒のあてにもなります♪ とっても簡単なので是非✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
マルグリート2025/05/18 09:39
畑のレタス痛み気味だったので長めに炒めてます、すみません！味は美味しく仕上がりました！家族に好評でペロリでした😋
16.レタス1玉！＊むき海老とレタスの卵炒め＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レタス1玉！！食べられちゃいます！ むき海老に片栗粉をまぶして焼くのでぷりっぷり^ ^ 水っぽくもなりません^ ^ 薬膳効果 ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
材料
17.やみつき！レタスとひき肉の和風チャーハン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レタスを大量消費する時によく作るレタスチャーハンの和風味です。さっぱりと食べられるのにボリュームたっぷり♪好き嫌いの多い夫もパクパク食べる我が家の定番です。 ○レタスに多く含まれている葉酸は、赤血球や細胞を新しく作り出す際に必要な栄養素。そしてビタミンKも多く含まれ、止血や骨の健康を保つ効果が期待できます。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。
材料
18.【安くて極旨！温まる】レタスとふわふわ卵の中華風とろみスープ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
そのままではちょっぴり固いレタスの外葉を使った、中華風のとろみスープです。 30円ほどで2人分できるので節約にも〇 とろみのスープとふわふわ卵で体もポカポカになっちゃっいますよ♪
材料
19.レタス、トマトと卵の簡単炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レタスのシャキシャキ感を残した時短炒めです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
TíaLulu2023/04/03 23:55
長葱追加！砂糖を味醂で。
20.リーフレタスとトマトのチーズサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
酸味の中にほんのり甘い子供さん向けのドレッシングは、まろやかなパルメザンチーズをプラスする事とても食べやすいサラダです。
