
投稿日2023/12/25
更新日2023/12/25

調理時間25分
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バナナケーキが大好評だったので、 焼き時間が短くてすぐに作れるマフィンを作ってみました。 今回はアーモンドパウダーもなしで米粉だけ。 でも、とってもふわふわに焼き上がります。 バナナの甘味で お砂糖控えめでもすっごく甘く感じます。 マフィンなら焼き時間も15分くらいなので、 子供たちのおやつに簡単に作れますよ~。 バナナは完熟じゃなくても大丈夫! レンジで加熱することで甘味が増して ふわふわ食感もアップします。

2024/12/10 10:16


2024/04/15 09:22


2025/02/22 22:00


調理時間40分
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米粉と豆腐のふんわりとした生地に、さつまいもを入れて焼き上げた、やさしい味わいのマフィンです。 豆腐を混ぜ込んだ生地は次の日も固くなりにくく、ふんわりしっとりとしています。 甘さ控えめの素朴な味わいですので、お子さまのおやつや朝食にもおすすめです。

調理時間25分(作業時間)
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米粉を使うことでまるで口の中で「ほどける」ような食感のクッキーができます。 小麦粉では出せないこの食感、ぜひ試してみてください! ※今回はバニラビーンズペーストを使用していますが、ない場合は入れなくても大丈夫です。

2025/02/11 15:51


2024/08/15 17:46


2025/02/23 22:49


調理時間15分(焼き時間除く)
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植物性オイルと米粉で作るヘルシーなグルテンフリーのピーナッツバタークッキーです⭐︎ 米粉ならではのサクホロ感がやみつきに。 休ませなくて良いので食べたいと思った時にすぐ作れます! 親子でのお菓子作りにも♪

2025/01/09 12:40


2024/06/27 16:20


2025/01/24 15:03


調理時間45分
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紅茶のティーバックで作るミルクティーシフォンケーキはおうちカフェにおすすめ! お店で食べる味がおうちで簡単にできますよ♪おうち時間のおともにぜひ手作りしてみてくださいね。 シフォンケーキに苦手意識のある方も、研究した配合は初心者の方でも作りやすいのでトライしてみてくださいね。 お砂糖が控えめでもフワフワなシフォンケーキのコツは、グラニュー糖や白いてんさい糖を使うこと! 粒子が細かいお砂糖(グラニュー糖や白いてんさい糖)なら、しっかり溶けるので、作りやすいです。 そのまま食べてもおいしいですが、生クリームを添えて楽しんでも◎

2025/06/22 14:40


2023/10/27 00:04


2025/09/27 19:30


調理時間70分(60分焼き時間含む・置く時間を除く)
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濃厚のヒミツは粉チーズと米粉‼クリームチーズだけでは味わえないコク旨い美味しさが、ギュッと詰まったムチッと食感のケーキ、たまに感じる粉チーズもたまりません。カフェに行けなくてもオウチCafe! ⇒作業時間は5分、材料を混ぜてゆくだけ、とっても簡単!。 ⇒ふんわりとした焼きたても良いですが、グッと我慢して一晩冷蔵庫で寝かすことで濃厚さUPおススメ‼。 ⇒ジャムは甘酸っぱいカシスが私好みですが、入れなくてもよいし、お家で残っているジャムなんでもOK!。 ジャムをかえてバリエーションも楽しんで♪何度も作りたくなるケーキです。 こんな時だから、みんなでおやつ作り楽しんでオウチCafe

調理時間40分(オーブンでの焼き時間含む)
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粉チーズとヨーグルトのコクでチーズケーキのようになります♪ 野菜がたっぷり食べられます!!

2023/07/15 09:03

2022/06/29 08:14

2022/06/29 08:10

調理時間45分(下準備から焼き上がりまで。)
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ふんわりもっちり食感で、 バナナの優しい甘味のケーキです。 完熟バナナの消費にいかがでしょうか♪

2026/05/11 13:25


2025/03/18 12:50


2024/12/09 15:53


調理時間20分
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卵も牛乳も小麦粉も使わないレシピ📝 形成不要でとっても簡単です♪ お豆腐を使ってヘルシーなのに 食べ応えのあるスコーンで 子どもから大人まで大好きな味です✨

調理時間20分
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バターも卵も使わず作れる米粉の簡単おやつです!表面はサクサクで中はもっちり。混ぜるだけで作れる簡単な生地なので子供と一緒に作れますよ♪美味しくて食べ過ぎ注意です(笑)

2025/03/04 07:22


2024/03/26 10:45


2026/03/22 11:48


調理時間50分(冷やす時間を除く)
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米粉で作るふんわりロールケーキ。 長女がお誕生日ケーキはロールケーキにしてとのリクエストがあり、 試行錯誤すること50回以上…納得できるレシピができました♪ 秘密にしたいほどに思い入れのあるレシピ。 いちごやフルーツを巻いてデコレーションすればお誕生日ケーキにも。

2024/03/03 19:12


2023/01/02 16:07

2022/11/30 01:08

調理時間15分
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シンプルな米粉蒸しパンレシピ です! 油、卵、小麦粉、乳製品なし! こどものおやつや朝食にも♪ 是非出来立てをお召し上がりください。 時間が経ってから召し上がる場合は、粗熱が取れたらラップに包み、食べる前に電子レンジで少し温めてください。

2025/03/03 14:15


2026/01/14 22:11


2021/09/21 15:04


調理時間20分
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バナナのやさしい甘味を生かした、米粉を使ったパンケーキです。 お砂糖を使っていないので、お子様のおやつや朝食・ブランチにも。 甘さはバナナだけですので、お好みでメープルシロップをどうぞ。

2025/12/27 16:52


2025/11/21 10:58


2025/12/17 16:55


調理時間15分
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米粉を使ったクレープ生地です。 もっちりしてるけど、歯切れが良いのが特徴なので、ミルクレープにするのもおすすめです。 バターも使わないシンプルな生地なので、おかず〜スイーツ系までお好みのトッピングを楽しんでくださいね。

2024/07/21 08:36


2025/02/26 08:30


2026/04/12 10:00


調理時間55分
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ワンボウルでできる、米粉を使ったかぼちゃケーキです。 かぼちゃは栄養がたくさん含まれている皮やワタも丸ごと使います。 一つのボウルに順番に材料を入れて混ぜていくので、お菓子作り初心者さんにもおすすめ。 甘さ控えめなので、お子さまのおやつや軽食・朝食にもどうぞ。

2025/10/06 16:39

2024/07/13 17:54

2023/04/09 09:18

調理時間25分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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材料を順番に加えてぐるぐる混ぜれば作れる 簡単グルテンフリーの米粉マドレーヌ。 今回は卵入りでふんわり食感に仕上がっています。 焼きたてはふわっふわ! 翌日はふわふわ感も残りつつ 米粉のもっちり感がまた美味しいです(^^)/

2025/03/02 19:50


2024/03/06 15:18


2024/06/19 15:47


調理時間60分
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メープルシロップを使ったしっとりした生地にりんごの甘酸っぱさが美味しいケーキです。 母が昔よく焼いてくれたケーキを思い出して、米粉を使って作ってみました。

2025/03/07 18:42


2022/02/01 12:44


2022/05/12 16:22

調理時間20分(焼き時間を除く)
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人参まるごと1本使ったキャロットケーキ。 人参をすり下ろす以外は混ぜるだけなのであっという間に完成します♪ 人参に苦手意識がある方も、このケーキなら食べられるはず…!

2025/03/17 01:28


2025/03/15 12:35


2024/10/28 19:05


調理時間80分(寝かせておく時間は除く)
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カヌレの食感と味わいが大好きで、 米粉で作ったらもっと美味しいかも~♡と 何度も試作して出来上がった米粉カヌレです。 外のカリッと感がすごくいい感じに仕上がり 中は米粉らしいモッチリ感が出て、 カヌレ好きにはたまらない美味しさ☆ 何度も作ってたら、 プリンより簡単かも(笑)というくらい 簡単に作れるレシピにたどりつきました! 全卵でも試してみましたが、 我が家では卵黄がいい!と意見が出て 卵黄で作ることにしました。 残った卵白で 米粉のフリアン風ケーキを作ってます♪ (レシピID:407941)

2023/12/07 13:17


2022/06/19 22:52


2022/04/09 19:48


調理時間40分
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米粉豆腐ガトーショコラレシピ です! 卵、小麦粉、乳製品、チョコレート不使用♪ 粉砂糖の代わりに米粉を焼いている途中で振っています。 特定原材料7品目不使用です♪

2024/02/06 14:28


2021/02/22 19:29


2021/08/19 08:17
