「米粉」レシピ30選｜おやつからおかずまで
投稿日2025/04/27
更新日2025/04/27
目次
1.ほどける米粉クッキー【グルテンフリー】
調理時間25分(作業時間)
このレシピを書いたArtist
米粉を使うことでまるで口の中で「ほどける」ような食感のクッキーができます。 小麦粉では出せないこの食感、ぜひ試してみてください！ ※今回はバニラビーンズペーストを使用していますが、ない場合は入れなくても大丈夫です。
材料
作ってみた！
レビュー（35件）
9411592025/02/11 15:51
子どもと作りました！ チョコチップを入れてみました。 ホロホロ食感でとても美味しかったです！ また作ります。
ゆみ2024/08/15 17:46
🚗車中で食べられるように、小さめのグラシン紙の袋に入れたものと売り物のようにラッピングした持ち帰り用…３０枚くらい焼いたかな😁 キッチンが甘く美味しい匂いに包まれました…幸せな空間でした🥰ただ、汗が噴き出て、当分、止まらなかったわ🤣 これは、高１男子所望で…岡山に帰省してる時には、必ず作って渡しておくと抱え込んで食べてるお気に入りのようです🍀
- 309777
2025/02/23 22:49
表面のひび割れや焼きムラがひどいので、とてもプレゼントにはできませんが、おいしくできました。 15分では生焼けなのか柔らかかったので5分追加して焼きました。
2.１５分で作れる簡単米粉パン｜しっとり＆もっちり♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
しっとりまとまって、焼いた後は もっちり感が増えます。 ボウルで混ぜて、フライパンで焼くだけの簡単パンです。 米粉の種類によっては、レシピ通りに作っても、パサついたり水っぽかったりします。使用したのは、朱鷺米（さどっ粉）です。 「作るポイント」の欄に詳しく記載しているのでご覧ください。 また、みなさんから頂いたコメント欄もとても参考になる意見がたくさんあるので、見ていただけると嬉しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（36件）- きーたん
2023/11/24 09:59
もう何回も作っています！ 米粉は波里のものを使いました レシピ通りでバッチリでした 今回は生地にレーズンを練り込んで、クリームチーズ（Kili）を包みました めちゃくちゃ美味しかったです あまり高さを出さない方が個人的には好みかな^_^ また作ります ありがとうございました！
- 1075968
2025/01/21 09:50
バターをのせていただきました🤍 表面が固くなってしまったので、裏返してからの焼き時間は4分ほどでもよさそうです また今度作る際は砂糖を増やしてチャレンジしてみます！
- そうたん
2025/01/16 06:52
なんか固くなってしまいました カリもちではなくずっしりな感じ 前日夜に生地を作ったからなのか？ それとも、牛乳や油を足せばよかったかな？
3.ふわふわ♡米粉のバナナマフィン♪よ～く混ぜるだけ☆
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
バナナケーキが大好評だったので、 焼き時間が短くてすぐに作れるマフィンを作ってみました。 今回はアーモンドパウダーもなしで米粉だけ。 でも、とってもふわふわに焼き上がります。 バナナの甘味で お砂糖控えめでもすっごく甘く感じます。 マフィンなら焼き時間も15分くらいなので、 子供たちのおやつに簡単に作れますよ～。 バナナは完熟じゃなくても大丈夫！ レンジで加熱することで甘味が増して ふわふわ食感もアップします。
材料
作ってみた！
レビュー（34件）- 755940
2024/12/10 10:16
完熟バナナがあったので、米粉を使ったこのレシピを見つけて作らせていただきました。美味しかった〜😋ココアパウダーを入れてみました。
レイ2024/04/15 09:22
簡単なのにとっても美味しい！きび砂糖を還元麦芽糖に、割ったクルミを混ぜて焼きました。外はカリッと中はふんわり、甘さもちょうど良く、朝ご飯に２個をぺろり。次はシナモンを入れて焼いてみたいです。
Alice2025/02/22 22:00
ふわふわで、甘くてとってもおいしかったです〜\(//∇//)\ 次はココアの方も作ります♪レシピありがとうございました😊
4.【ささみの唐揚げ】美味しさもコスパも良いとこ取り！！
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ささみだからおいしいを目指して♪ 鶏もも肉よりお手頃で、鶏むね肉より しっとりやわらかなささみ🐓✨ 「節約」も「おいしい」も同時に叶う 唐揚げに仕上げました♪ カリッとクリスピーな衣に、 しっとり食感のお肉♡スティック状で ごはんのおかずにもおつまにも🍺 レモンとの相性がいいので果汁を絞って いただくのもおすすめです🍋🤤
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
チョロリス2026/07/12 09:25
一口サイズにして、暑いので揚げ焼きにして頂きました🐿️☺️💖 下味が最高にきいてめちゃうまでした🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞🌻🌈👏💫✨
- 鶏皮坊主
2025/06/08 12:43
安かった胸肉を使ってたくさん作りました。ご飯のおかずにも、弁当にも良く、おいしかったです。
- 821637
2024/11/19 17:02
米粉で唐揚げは初めて作りましたが、軽くて胃もたれしませんでした！ ささみも柔らかくサクッと衣で、とても美味しかったです。 リピ確定です♪
5.【油・砂糖不使用】ふわもち♪米粉のバナナケーキ
調理時間45分(下準備から焼き上がりまで。)
このレシピを書いたArtist
ふんわりもっちり食感で、 バナナの優しい甘味のケーキです。 完熟バナナの消費にいかがでしょうか♪
材料
作ってみた！
レビュー（29件）
ゆきまる🐬🫧2026/05/11 13:25
【油・砂糖不使用〜ふわもち♪米粉のバナナケーキ】米粉を使って初めてパウンドケーキ〜焼いてみました〜🤭💕めちゃめちゃ完熟のバナナ🍌と少〜しチョコ🍫を粗みじん切りにして混ぜました〜🤭💕焼いている時から〜バナナ🍌とチョコ🍫の甘〜いニオイが⤴😍💕明日の朝食で〜家族の反応が楽しみです🤭💕ただ〜ちょっと〜高さが出なかったんで〜😓またバナナを買ったら〜リベンジしようと思います😊💕まなぱんさん、米粉不慣れな私でも〜簡単にパウンドケーキが作れました〜☺️💕素敵なレシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・米粉→100g ・ベーキングパウダー→5g ・バナナ→2本（150g）・卵→1個 ・牛乳→50g ・チョコ→20g（粗みじん切りで生地に混ぜてる）※180℃のオーブンで35分焼いた
- 954311
2025/03/18 12:50
1週間前の豆乳が気掛かりで、深夜から作りました！甘味料無しレシピに、興味わきました。 15日前の冷蔵庫保存のバナナだったせいか、かなり甘さ控えめです。砂糖・小麦粉・バター不使用生活なので助かります♡。 完熟ジュクバナナではない場合は、甘味が少し物足りないかもです(オリゴ糖足すのもありかな)。 ですが、もっちりあっさり、美味しく出来上がりました♡。
- 868290
2024/12/09 15:53
砂糖不使用で安心て食べられます！ 焼き上がってラップでくるんでしっとりしました。 うちのオーブンでは焼き時間は45分でちょうど良い感じに焼き上がりました。 上にくるみをトッピングして食感もいい感じです！
6.ふわっもち♪即席！お豆腐米粉パン【超おすすめ・米粉100%】
調理時間5分(作業時間)
このレシピを書いたArtist
今まで作ってきたお豆腐米粉パンの配合や作り方を変えてよりパンっぽく、ふわもち食感に♡ 今まで作ったパンの中でダントツ美味しいです！！ 家族も大絶賛！！ ベーキングパウダーで膨らませる、即席米粉パン！もちろんグルテンフリーです。 生地がすぐできて、トースターでも焼けるので朝ご飯炊き忘れた時などにもおすすめです◎ 豆腐の水切り不要！ ヨーグルトで油不使用バージョンの米粉パンレシピは→ https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/414831 2021.12.31レシピ改良
材料
作ってみた！
レビュー（40件）
chami2025/02/27 10:36
簡単米粉パンとても美味しかったです！ くっつかないホイルを敷いてアラジンのトースターの最高温度(1270w)で15分焼きましたが、かなり焼き色がついて、途中ホイルをかぶせました。底は少し焦げ気味だったので、今度は少しだけ温度を下げて焼いてみようと思います！
- 984521
2024/09/27 17:13
ココナッツオイルを使って、少しカリカリ目に焼き上げました✨ これめちゃくちゃ簡単で美味しいです♥️
ハブラシ2025/06/07 08:07
朝ご飯が無くて急遽作りました！トースター230wで15分焼きました。ほんのり豆腐風味があります。外はカリカリ中はモチモチでした！ 次はチーズとかウインナーとか入れてみようかなと思います♪
7.ヘルシー！豆腐のニラチヂミ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今SNSで話題♪♪豆腐を使ったヘルシーチヂミです！ 「基本の豆腐チヂミ」ということで、具材はニラだけで簡単＆楽ちん♪ もちろん海鮮を入れたり、他の野菜やキムチを入れても美味しいです♪ 今回は20cmのフライパンで焼いて、外側カリッと＆中は少しもっちり・しっかりめの食感に。 26cmのフライパンで焼いたら、よりカリッと仕上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
M＊P2026/05/25 13:56
昨夜の１品に♪作りました🙂 ニラと切りイカ入りです🦑 米粉や豆腐効果ですかね、カリッともっちりでめっっちゃ美味しくて〜娘とパクパク止まらずでした～😋🥢 具材アレンジOKレシピ助かります🍀ヘルシーチヂミ🌟キムチやチーズ入れたりアレンジ楽しみリピートしたいです🎶🔁 藤本マキさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
- M＊P
2026/07/01 06:15
昨夜の１品に♪リピートしました🙂🔁 ニラと切りイカ🦑チーズも入れてみました🧀 カリッともちもちで〜めっっちゃ美味しいです😋👌娘も美味しーとパクパクでした☺️⭐ キムチ入りも試したいです❢🎶🔁 藤本マキさん🎀美味しいレシピいつもありがとうございます✨
しーちゃん2025/09/08 18:28
もちもちしててすごくおいしかった😋 次はチーズ入れて作りたい！
8.シンプル米粉パンケーキ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
シンプルな米粉パンケーキ。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- 950593
2024/09/07 17:36
マロンペーストパンケーキとお食事パンケーキとして ２種類つくりました！ 柔らかもっちりで美味しかった！😍 家族にも好評でした♪ ホットケーキミックスいらずで体にやさしく簡単なのでリピ確定です♡
りり2026/04/29 07:05
カリカリもちもちで美味しくできました🫶🏻 ̖́- 吸水率が高い違う米粉を使ったので写真を見ながら水を足して作りました！！ ありがとうございます！
8240422025/11/05 13:22
洗い物が減るように、全て袋に入れて作りました。 中がもちもちしてて、外は油を多めにしてカリっとさせました。 お豆腐の味がほんのりしておいしかったです。 次はトッピングをチーズとか、ハムとかの食事系で食べようと思います。
9.【手羽中の塩から揚げ】カリッザクッとジューシー◎
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【カリッとジューシー❕手羽中塩から揚げ🍖✨】 米粉を使い粉の量を少し多めにして カリッザクッ！と食べれるようにしました🤏 米粉が無い方は薄力粉で代用できます🥢 骨付きのお肉はやっぱり身がジューシーで 美味しいですよね🤤♡ 1本食べたら止まらなくなります🙈 手羽中なら火の通りも早いですよ🍖✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
とーるじーじ2023/08/24 20:38
作って見ました。 揚げたても美味しかったですが冷めてもサクサクとして美味しくお酒も進みました。 嫁さんからも「サクッとしてて冷めても美味しいね😋」と好評でした。
- 59188
2023/02/14 10:03
子供たちの食いつきがすごかったです😊また作ろうと思います！！
10.【バター不使用】優しい米粉のクッキー
調理時間30分(準備から焼き上がりまで。)
このレシピを書いたArtist
さくさく、ほろほろ、素朴な味。 あっさりとしていて軽いのでついつい 手が伸びるクッキー。 優しい材料で簡単に作れるので子どものおやつにオススメです♪
材料
作ってみた！
レビュー（31件）
AYANO.•*¨*•.☆2024/03/02 16:54
サクホロ〜♡♡♡ 小学生の娘との楽しいおやつ作り♪美味しく焼き上がりました🙌 ついつい何枚も食べてしまいました🤣 簡単レシピをありがとうございます🌈
サクちゃん2025/06/11 09:38
子どものお誕生日のケーキにのせるクッキーで作りました！型抜きでも手で形を作るのも、やりやすく焼き時間15分で綺麗に焼けました(^^)沢山出来ましたが上の子が爆食してアッという間にコレだけに… 夕食後なのにもっと食べたいと大騒ぎでした(笑)
- chami
2025/04/02 08:31
何度もリピしています！ 米粉クッキーで1番美味しいし簡単ですぐ出来ます♡ ポリポリ食感が最高で、子供といつも美味しくいただいてます。 波里お米の粉で作ってますが、豆乳大さじ1入れるとまとまりやすいです。 てんさい糖30gで甘さちょうど良かったです。 簡単なグルテンフリーレシピ感謝です♡
11.米粉の焼きドーナツ♡サクサク＆もっちり♡卵・バター不使用
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
バターも卵も使わず作れる米粉の簡単おやつです！表面はサクサクで中はもっちり。混ぜるだけで作れる簡単な生地なので子供と一緒に作れますよ♪美味しくて食べ過ぎ注意です(笑)
材料
作ってみた！
レビュー（24件）- 791872
2025/03/04 07:22
人参すりおろしイン、砂糖→はちみつ20g、米油→ココナッツオイルにして何度も作ってます♡サクっふわっでとてもおいしいです♪ 今日はレシピ暗記したので見ずに焼いたらBP忘れてういろう化しました😵が、いつものは子供と私のお気に入りです♪
- 1066925
2024/03/26 10:45
ふわふわドーナツができました！ とても美味しいです！ 小麦、卵アレルギーがある我が子も食べれるのが嬉しいです！
ミルク2026/03/22 11:48
2026.03.16 おやつ用に朝作りました💪🏻✨ 欲張って並々注いだら、膨らみすぎておまけが付いてきてしまいました笑 美味しかったです💕
12.ザクほろ！オートミールチョコスコーン【グルテンフリー】
調理時間15分(作業時間)
このレシピを書いたArtist
グルテンフリー！食物繊維たっぷり♪ オートミールたっぷりのザクほろ食感なスコーンです。 1つ食べだすと止まらなくなります(笑) とっても簡単にできます。 朝ごはんにもおやつにもおすすめ！
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
みりん2025/03/03 19:49
オートミールを使ってるから健康的なお味なのかなと思いきや、これは普通にめっちゃ美味しい🫶💕✨ 牛乳、カフェオレと合わせたら最高🙌
- haru*
2025/02/24 14:16
チョコレートなしで砂糖も20gと少し減らしつつ牛乳を少し足して作りましたが、ココナッツオイルが程よく甘く美味しく出来ました！オートミールもザクザクして食べ応えもあり、また作りたいと思います＾＾
- ゆかたん
2025/01/22 08:29
チョコがなかったので、 ココナッツで代用25分焼きました🎵 さっくさくでグルテンフリーの 美味しいスコーン！！ありがとうございます♡
13.ふんわり♪米粉のお好み焼き【フライパン】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
手軽に作れる、米粉を使ったお好み焼きです。 たっぷりのキャベツを卵が入りの生地でまとめ、ふんわりやわらかく焼き上げます。
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
よっこ2025/06/25 13:05
1人ランチに作りました🎵 キャベツ250g､中々のボリュームでした🫢 でも､ふんわりで美味しくペロッと完食です😁 真紀子さん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
コスモス2025/03/20 14:16
米粉のお好み焼き〜😊 我が家の春キャベツで作りましたが、なんと250gはけっこうな量でして、お水も少し足しました😺 カリッカリッに焼かれたお肉の食感とふわふわな生地の食感が合わさって、すっごく美味しかったです😋 米粉なのでヘルシーで、でもボリュームがありとっても満足しました💞💕♥️
煌蓮mam2025/05/16 18:51
前回は小麦粉でしたが今回、米粉で作ってみました💖具材は、ちくわともやしでヘルシーお好み焼きになる予定でしたが、お腹いっぱい満たされました😋❣️定番レシピです♪
14.感動食感♡米粉のスノーボールクッキー！【洗い物無し】
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
袋で揉み混ぜるので洗い物無し。 デパ地下級クッキーを自宅でお手軽に♡ キュッとまとめた新雪のような、ポクッとキメ細かい歯ざわりなんです。 この感動的な口溶けと美味しさを、是非とも体験してください（＾＾）
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ぷっち2023/03/02 01:34
今日は紅茶の茶葉を入れて、倍量で作ってみました。 焼く前から子どもたちが悶える良い香り☆ 紅茶味もとても美味しかったです！ 次は抹茶を入れようかな…♪
- ぷっち
2023/02/26 03:12
引き出しに余っていたアーモンドプードルも入れちゃって丸めて作りました。 粉糖が足りなくて一部、粗製糖に置き換え、粉類が増えたのでバターも多めにしましたが、サクホロですごく美味しかったです！
- 536120
2021/05/23 19:29
シナモンも入れて作ってみました。ケーキ型に入れて圧縮。スケッパーで切るときに崩れましたがなんとかできました。
15.サクッともっちり！身体に優しい米粉のクレープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
米粉を使ったクレープ生地です。 もっちりしてるけど、歯切れが良いのが特徴なので、ミルクレープにするのもおすすめです。 バターも使わないシンプルな生地なので、おかず〜スイーツ系までお好みのトッピングを楽しんでくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- 1098608
2024/07/21 08:36
バターを使用せず、米粉だと言うところが大変助かります。またリピートします。レシピありがとうございました。
もめむみま2025/02/26 08:30
ちょっと生地を肉厚に焼いてしまいましたが、 もちもちで美味しかったです💓 また作ります✨ #私の推しレシピ
- 606592
2026/04/12 10:00
とってもきれいに焼けて味もほんのり甘くて美味しい！ ツナマヨコーンで子供たちに美味しいクレープできました！リピします^ ^
16.簡単かぼちゃクッキー
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃを使用した米粉クッキーです。 卵、小麦粉、バター不使用です。 甘さ、油控えめ。 野菜クッキーなので子どものおやつにも。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
はる2025/05/15 23:57
かぼちゃが思ったより余ったので、倍量(正味180g)で砂糖の量は変えずに(結果的にレシピの半量)作ってみました！ 固めるのが難しかったですが、油と水でなんとか調整して型取りも出来ました(*^_^*) 今は23:56と真夜中に作ったので、明日の朝2歳誕生日の息子が喜んで食べてくれることを祈るばかりです！
いくみ2022/10/20 16:01
めちゃくちゃ美味しそうなのでハロウィンに作ろうと思います！質問なのですが、3の工程のあと、生地を寝かせずに型抜きしても大丈夫ですか？- 811249
2022/10/31 13:10
初めまして！ 米粉がスーパーに無かったのですが、 薄力粉で代用でも大丈夫でしょうか？
17.【米粉のシフォンケーキ】米粉のイメージ覆る！ふわもち食感
調理時間15分(焼き時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
しっとりふわふわシフォンケーキ。ぜひたまごの力を感じてほしい。低コスト＆乳製品不使用です。 100回以上焼いたんじゃないかなあ～プリンとともに、思い入れのあるお菓子です。 【節約ポイント】 シフォンケーキはお菓子作りなのに、材料費が安い！ 1台あたり200円。市販品1ピースも買えないよ？？ 内訳：卵200円、砂糖42円、米粉41円、サラダ油17円 ※お菓子作りはバターとチョコレートが高いのです。
材料
18.秘密にしたい！米粉でふんわり＆しっとりなロールケーキ
調理時間50分(冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
米粉で作るふんわりロールケーキ。 長女がお誕生日ケーキはロールケーキにしてとのリクエストがあり、 試行錯誤すること50回以上…納得できるレシピができました♪ 秘密にしたいほどに思い入れのあるレシピ。 いちごやフルーツを巻いてデコレーションすればお誕生日ケーキにも。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- AYANO.•*¨*•.☆
2024/03/03 19:12
ひな祭りのケーキとして小学生の娘と一緒に初めてロールケーキを作りました🎎♡ 初めてなので上手く出来るかな…と終始ドキドキ💓お手本の動画を娘と何度も見ながら作れたのは凄く助かりました❣️ 結果は家族も喜んでくれる程とっても美味しく出来上がりました〰️😭🙌 思い入れのある美味しいレシピをありがとうございます🌈
- 474519
2023/01/02 16:07
初めまして。 あけましておめでとうございます。 こちらのレシピとっても美味しかったのですが ホールケーキ用に生地を焼きたい場合丸型の型でもできますか？ - 671415
2022/11/30 01:08
子供の誕生日に作りたくて練習で作ってみました。とても美味しかったです。 ただ両面焼き目がついて伊達巻みたいな見た目になってしまいました。 なにか解決策とかあれば教えてください🙇♀️
19.【鶏むね肉のだし唐揚げ】米粉でカリッと！下味冷凍OK！
調理時間15分(漬け込み時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存1日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
米粉でサクッと仕上げた鶏むね肉の だし唐揚げです！やさしいだしの香りに 薄付き衣、鶏むね肉でパクパク食べても 重くない唐揚げに仕上がっています☺️💕♪ 下味冷凍もできるので ぜひ作ってみてください\(* ¨̮ *)/✨️
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ぴいすけ2025/05/05 20:55
グルテンフリーでも食べれて最高😍
あーちゃん·͜· ♡2026/04/17 22:14
短時間で味染みに出来ました💮 フォークで数箇所刺すのは良いですね😊 にんにくがないので アッサリ食べれました💚 美味しかったです🙌💕 りなてぃ様 美味しいレシピ ありがとうございます💜💜
20.水切り不用・混ぜて焼くだけ絶品♡ふわっふわのレモンマフィン
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
レモンとヨーグルトで爽やかなヘルシーケーキ♡ ふわふわしっとり♪ 冷めてから、あるいは冷蔵庫で冷やして食べる方が美味しいです♡ 簡単なので、お子さんと一緒に作ってもいいと思います♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- Miyuki Otake Wakabayashi
2023/04/21 20:14
ともきーたさんのおからレシピ片っ端から作っています😆こちらももっちりしていてとってもおいしかったです！たまたま無農薬のレモンが手に入ったので皮をすりおろして入れてみて子供たちもばくばく食べてました。
- 577827
2021/09/14 23:52
レモンがなかったのでそれ以外の材料で作りましたが、チーズケーキのようなさっぱりとした味わいで美味しかったです！おからの味はあまりせず、でもしっとりもちっとおからの良さはきちんとありリピート確定です🥰個人的に甘さをもっと抑えたいと思ったので、減らしてまた作ろうかと思っています(^^) 美味しさを保ちつつ、米粉を減らしおからの割合を増やせるのならどの程度で可能か、ご存知であれば知りたいです！ - 305602
2021/03/24 11:47
返信ありがとうございます🙇♀️ この時間で、冷蔵庫で冷やして食べてみようと思います。 ありがとうございました☺✨
21.カリッ♡モチッ《新玉とにらたっぷり♡海老チヂミ》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
米粉で作る、パリパリ、もちもちの、具沢山チヂミです♪♪ おつまみにもピッタリ♪♪ 中華だしではなく、和風だしを使うのもポイントです♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
12677322025/07/30 21:03
モッチモチで美味しかったです！ 冷凍エビ、半解凍で混ぜてもよかった。 あとはひっくり返すのが私の技量では困難なのでフライパンに蓋をして、蒸し焼きみたいにしました。 リピートします！
- 447588
2024/10/28 20:57
シーフードミックスで作ってみました。 美味しかったです！(^_^)
22.材料３つ グルテンフリーのバナナパンケーキ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
卵、小麦粉、砂糖不使用のパンケーキ。密度が高い仕上がりです。 ※ ふんわりタイプではありません
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
りんご2025/12/06 18:31
ベーキングパウダーの入っていないパンケーキ👀レシピ記載の通りふわふわパンケーキではないですが、何も添加されていないおやつと思うと健康的で美味しかったです🥞中は、密度あるもちっとした仕上がりでした（合ってるかな😅）。 レシピのお写真のように厚みを出したいところですが、薄焼きでもかなりもっちりしていたので生焼けしちゃうかな？成功された方、ぜひ教えてください🍌 お写真の仕上がりを目指してまた作りたいです🙌
- 484979
2023/02/28 20:42
小麦卵アレルギーの離乳食完了期の娘のために作って食べさせました。 材料がとにかくシンプルで簡単 粉ミルクを溶いて豆乳の代わりに入れました。バナナ少し少なめでしたが甘くて美味しかったです🥰思いついた時に作れて良かったです。 - 777547
2022/10/04 09:09
もっちもちで美味しかったです😍✨
23.手が止まらない！ココナッツオートミールクッキー
調理時間20分(作業時間)
このレシピを書いたArtist
これは、、、、手が止まらなくなる危険なやつです。。。！ ザクザクでついつい食べすぎてしまいます笑 米粉でグルテンフリー！ トースターでも美味しく焼けます♪ トースターとオーブンの焼け方の違いは工程5にまとめました。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
mimiii2025/05/06 13:29
黒砂糖でも美味しくできました😊簡単で美味しい。何度も作っています！
2024/03/13 15:14
すっごく美味しくて子どももわたしも 手が止まりません！ 定番おやつに仲間入りです♡ 生地を半分に分けてココアも作りました！
こつぶ2023/07/03 21:21
息子の便秘がひどくオートミールでお通じがよくならないかなと思い作りました！娘と一緒に楽しく作りました♪夕飯のあとに作って焼きたてを食べたら本当に止まらない美味しさ♡ 肝心の息子は寝てしまいまだ食べていませんが明日のおやつが楽しみです♪ 私は小麦粉を続けて食べるとお腹の調子が悪くなるのでなるべく小麦粉を控えてます。夢さんの米粉レシピ、美味しそうなものばかりで次は何を作ろうかなと楽しみです!感謝♡
24.紅茶とりんごのクランブルケーキ（グルテンフリー）
調理時間20分(焼き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
紅茶の香りとりんごの甘酸っぱさがおいしいケーキです。 クランブルがアクセントに！ はちみつを入れることでしっとりします♪
材料
作ってみた！
レビュー（17件）- チョロリス
2024/06/20 16:52
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 リンゴの甘味がほんのりして 良かったです🐿️☺️🍀 又、上手く作りたいです🐿️😊🍎 中村りえさん！素敵なレシピ ありがとうございます🐿️🤗💕🍎🌈
- 528408
2024/10/19 01:07
マフィンの型で焼きました✨ サクサク、しっとり、りんごシャキシャキでとても美味しく出来ました✨クランブルを簡単に作れることに驚きました！またリピします！
ケ2026/04/29 17:40
なぜかクランブルがポロポロになってしまいました💦でも味はとってもおいしかったです🥹💖 祖母にりんごをたくさんもらったのでつくりました🍎まだあるのでリベンジしたいと思います！素敵なレシピありがとうございます🥹💖
25.鍋で簡単！シンプル米粉蒸しパン♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
シンプルな米粉蒸しパンレシピ です！ 油、卵、小麦粉、乳製品なし！ こどものおやつや朝食にも♪ 是非出来立てをお召し上がりください。 時間が経ってから召し上がる場合は、粗熱が取れたらラップに包み、食べる前に電子レンジで少し温めてください。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
あちゃ2025/03/03 14:15
今まで米粉蒸しパンはいろんなレシピで何度も作ってきたのですが、初めてきれいに割れましたー😍感動です！お味も優しい甘さでもちもちしていて美味しかったです！素敵なレシピありがとうございました😊
- 李花
2026/01/14 22:11
混ぜて蒸すだけなので、とっても簡単、すぐにできました！ 常に材料を常備しておいて、食べたい時にまた作ろうと思います。 味付けはシンプルなので、アレンジを楽しみます
ぴぴこ2021/09/21 15:04
こんにちは🌞 今日早速作ってみたのですが、綺麗な花割れ蒸しパンを作ることができました！！感動です！ たくさんのアドバイスありがとうございました🥰🌿
26.【お花見に】米粉のみたらし団子
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
米粉と水さえあればすぐできる☆もちもちのお団子を米粉なら手軽に作れます◎お花見やピクニックにもぴったり♪
材料
27.土台なしでもおいしいベイクドチーズケーキ（グルテンフリー）
調理時間55分
このレシピを書いたArtist
土台なしで作る気軽なベイクドチーズケーキ。 クッキーを砕いて、バターと一緒に土台として敷いてもおいしいです◎ カロリーが高くなりがちなチーズケーキをヘルシーに楽しむためにギリシャヨーグルトを入れました！ さっぱりと食べられます。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
sugar2024/03/04 18:36
型は15センチを使用しました！ マンゴーソースをのせて焼いてみました。 ギリシャヨーグルトは生クリームよりも 材料費、カロリーが抑えられて良いですね♡ 混ぜ合わすだけなのに、美味しくなめらかなチーズケーキが出来上がりました。 リピします！！
- ぽん
2026/03/20 13:45
生クリームが苦手で、チーズが大好きな息子のバースデーケーキとして作りました。 初めて食べるチーズケーキだったのでどうかな…とドキドキでしたが、「チーズ美味しい〜」とニコニコで食べてくれました！ 優しい材料なので、安心して食べさせることができて良かったです。素敵なレシピをありがとうございました。
- 973586
2026/01/14 17:55
家にある型が16センチだったからか、薄くなっちゃいました… 味は美味しくてまた作ってみます。 水切りヨーグルトを使ってみました。
28.ベーキングパウダーなし！ふわふわ無添加米粉パンケーキ
調理時間20分
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ベーキングパウダー不使用なのにふわっふわにふくらむ米粉パンケーキです。 ふんわりしっとり、舌触りなめらか。膨張剤でふくらませるパンケーキとは食感が全然違います。 とってもシンプルな材料なので、子どもちゃんにも安心。 甘さ控えめなので、お好みでメープルシロップやはちみつをかけてどうぞ♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
こむぎ2025/08/21 13:08
形が崩れてますが💦ふわっふわで軽い口当たりの美味しいパンケーキ🥞です🎶 手早くフライパンにこんもり乗せていかないとダメですね😅さらに上にのせようとしたら生地が緩んで垂れていき、形が崩れちゃいました💦とっても美味しかったので、またリベンジします😄 室崎さゆりさん、優しくて美味しいレシピありがとうございます😄💖💫✨
こけたにくん2024/07/22 01:42
ストックの卵白を2つ多く入れて作りました、簡単で美味しかったです☺️
あずき2025/03/02 10:31
美味しくてこの週末に2日連続で作りました！シンプルな材料で美味しく作れてうれしいです💕
29.混ぜるだけ♪米粉のキャロットケーキ（グルテンフリー）
調理時間20分(焼き時間を除く)
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人参まるごと1本使ったキャロットケーキ。 人参をすり下ろす以外は混ぜるだけなのであっという間に完成します♪ 人参に苦手意識がある方も、このケーキなら食べられるはず…！
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
ぱんだ2025/03/17 01:28
クラ蔵さんの投稿を拝見して、とても美味しそうだったので真似っこさせて頂きました😺 トッピングは特にせず、フロスティングもざっと塗っただけですが😃💦 記事に甘味料が入っていないのに、人参とレーズンのお陰で優しい甘さがあって、粗刻みのクルミの香ばしさとシナモンの香り、フロスティングの甘酸っぱさがもう最高でした🥰 シナモン好きの私には大ヒットのレシピだったので、また作ります😆🩷
クラ蔵2025/03/15 12:35
📺 先日(3/13)放送のNHKテレビ／関東･甲信越地域情報番組『ひるまえほっと』に米粉料理家・管理栄養士の中村りえさんが出演。番組でも紹介された「米粉のキャロットケーキ」を作ってみました。 🛡🥣⸝⸝簡単に作れて美味しい米粉スイーツです。 ⋆⸜ 🥕 ⸝⋆- ̗̀ 🎂 ̖́-⸜( ॑꒳ ॑ )⸝🥕
あきりんりん♪2024/10/28 19:05
お砂糖なしでもほんのり甘くて、身体に良さそうなおやつ😊 罪悪感なくパクパク食べれちゃいます🥕 美味しかったです🩵
30.【ねぎだくちくわチヂミ】つまみ食いが止まらない
調理時間10分
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長ねぎの青い部分がやみつきチヂミに大変身😋 青い部分は焼くと香ばしくなっておいしいです！ それに皮膚や粘膜などの抵抗力を高める効果があります💕 米粉でもっちり、長芋でふんわり✨ さっと作れておつまみにもおすすめです🍺 ぜひお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
るるる♪2026/01/03 20:07
ユーザー友のヴェルさんの素敵な投稿見て、やっと追いつきました🍀 小さく1つずつ焼きました✨ ネギの青い部分とちくわのみで簡単にできて🎶 米粉と長芋を混ぜて焼き意外とボリュームがあって驚きました😆 お味はちくわと長芋のモチッと食感でとても美味しかったです💕 ヴェルさん🧡 美味しさ共有できました〜🤗🩷 投稿ありがとうございます✨ はらしおりさん 美味しいレシピ投稿ありがとうございます🎀💐
ヴェル2026/02/12 15:22
言葉要らないですね どんだけ沼ってるんだ🫠ᩚ 今回は山芋でよりモチっと 2026年初です🐴🔅 ✱タレは酢醤油に🇰🇷粉唐辛子です 🇰🇷風なら、鶏ガラかダシダ 🇯🇵なら白だしと、タレは 天つゆが愛ます🫶🏻💗*゜ 青葱だく必要不可欠！！ 我が家殿堂入りレシピです- ̗̀👑𓈒𓂂𓏸
- ヴェル
2025/07/15 16:32
(о´ω`о)ぇへ♪♪ また作りましたꔛ🤍☺︎.*･ﾟ 青ネギを焼いた香ばしさ 長芋のふわふわ感が好き♡ 今回は酢醤油にコチュジャンだれ はらさんのチヂミ沼るわぁ\♪♪/
