レシピサイトNadia

    「長芋ステーキ」20選｜おつまみにも！

    「長芋ステーキ」20選｜おつまみにも！

    • 投稿日2024/08/16

    • 更新日2024/08/16

    「山芋＆長芋レシピ」20選｜おかずもおつまみも
    こちらもおすすめ！

    「山芋＆長芋レシピ」20選｜おかずもおつまみも

    焼いた長芋のシャキシャキホクホクとした食感が美味しい「長芋ステーキ」のレシピをご紹介！　簡単に作れて、「あと一品」にもぴったり。味付けいろいろ、ご飯もお酒もすすむ長芋ステーキを試してみてくださいね。

    目次

    おうち居酒屋♪めちゃ旨！『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』

    1.おうち居酒屋♪めちゃ旨！『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』

    調理時間5分

    このレシピを書いたArtist

    RINATY（りなてぃ）
    • Artist

    RINATY（りなてぃ）

    • 栄養士

    超おいしい！何度も食べたい簡単おうち居酒屋メニュー♡ 長芋のホクホク食感、甘辛たれ、海苔の風味がたまらない1品(^^)/ これはもうビールが欠かせません（笑） 晩酌のお供や食卓の副菜にどうぞ♡

    材料

    長芋、海苔（おにぎり用）、バター、にんにくチューブ、醤油、酒・みりん・砂糖、塩胡椒

    作ってみた！

    レビュー（7件）
    • のりのり☆の作ってみた!投稿(おうち居酒屋♪めちゃ旨！『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』)
      のりのり☆
      のりのり☆

      2024/08/12 19:01

      長芋が細くてミニチュアみたいになってしまいましたがタレと海苔が長芋と相性バッチリで👍❤️とても美味しかったです😻🐾レシピありがとうございます🍀
    • naoの作ってみた!投稿(おうち居酒屋♪めちゃ旨！『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』)
      nao
      nao

      2024/05/11 13:20

      りなてぃさんが仰っているように、これはビールのつまみにピッタリです！ また作ります♡
    • 852650の作ってみた!投稿(おうち居酒屋♪めちゃ旨！『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』)
      852650
      852650

      2024/03/03 18:44

      お弁当にあと一品ほしくて作りました。 とっても簡単！ 少し味が濃い目なのでお弁当にはちょうどいいかもしれません。 海苔を巻くのが不器用な私は苦戦しました。
    このレシピの詳細を見る
    焦がしバター醤油で♪栄養たっぷり長芋ステーキ

    2.焦がしバター醤油で♪栄養たっぷり長芋ステーキ

    調理時間10分

    このレシピを書いたArtist

    熊橋麻実(くまみ)
    • Artist

    熊橋麻実(くまみ)

    • 管理栄養士

    焼くと食感の変わる長芋！生が苦手な方でも食べやすいですよ♪ 長芋には嬉しい栄養成分がたっぷり♪ビタミン・ミネラル類が含まれる上、消化を助けてくれたり、粘膜を守ってくれたりと、この時期食卓に取り入れたい食材です(^^)

    材料

    長芋、オリーブオイル、バター、しょうゆ、きざみのり、ごま
    このレシピの詳細を見る
    シャキシャキ＆ほくほく居酒屋メニュー【明太長いもステーキ】

    3.シャキシャキ＆ほくほく居酒屋メニュー【明太長いもステーキ】

    調理時間10分

    このレシピを書いたArtist

    すずめ
    • Artist

    すずめ

    • 管理栄養士

    シャキシャキ＆ほくほく食感の長いもステーキです。 明太子マヨネーズのソースをたっぷりかけて召し上がれ～。 お酒のあてにも、おかずにもピッタリの一品です。

    材料

    長いも、辛子明太子、小ねぎ、刻みのり、ごま油、マヨネーズ、白だし

    作ってみた！

    レビュー（2件）
    • yの作ってみた!投稿(シャキシャキ＆ほくほく居酒屋メニュー【明太長いもステーキ】)
      y
      y

      2024/02/13 07:58

      ホクホクの長芋と明太マヨ最高すぎるました🥺🤍 これめっちゃ大好きです！ 絶対リピします🥰
    • 413225
      413225

      2024/02/16 21:28

      すんごく美味しかったです‼︎ 明太マヨが絶妙に美味しくて、夫も喜んでくれました☺️パンに塗っても美味しそう🤤　美味しいレシピありがとうございます♪
    このレシピの詳細を見る
    長いものステーキ＊バタぽんソース#簡単#お弁当

    4.長いものステーキ＊バタぽんソース#簡単#お弁当

    調理時間5分

    このレシピを書いたArtist

    あーぴん（道添明子）
    • Artist

    あーぴん（道添明子）

    • 栄養士

    ★長いものサクサクと火の通った部分のねっとりした部分が混在して、美味しいですよ〜^_^ ★お肉料理の付け合わせに作っていましたが、あまりに美味しくて主役にも♡

    材料

    長いも、小麦粉、バター・サラダ油、ポン酢しょうゆ、レモン汁、青じそ、バター

    作ってみた！

    レビュー（1件）
    • 404957
      404957

      2023/04/19 12:27

      大変美味しかったです 今後、フォローさせてください 大評判でした❤
    このレシピの詳細を見る
    【長いもの七味マヨステーキ】簡単◎辛味で減塩♡

    5.【長いもの七味マヨステーキ】簡単◎辛味で減塩♡

    調理時間15分

    このレシピを書いたArtist

    村越仁美
    • Artist

    村越仁美

    • 発酵食品ソムリエ

    用意するものは、長いものみ。 さくっとした長いもと七味マヨネーズの組合せ、隠し味の醤油が効いて減塩を感じさせないおいしさです。 お酒のおつまみにも良いですよー。 香りや風味などが効いた七味唐辛子をぜひ減塩にお役立てください。

    材料

    長いも、サラダ油、マヨネーズ、しょうゆ、七味唐辛子
    このレシピの詳細を見る
    長芋のバターレモン醤油ステーキ

    6.長芋のバターレモン醤油ステーキ

    調理時間10分

    このレシピを書いたArtist

    YUUMI/ユウミ
    • Artist

    YUUMI/ユウミ

    • 製菓衛生師

    夏バテ防止、疲労回復に!大葉とレモンの「さっぱり」と、にんにくとバター醤油の「がっつり」。両方を欲張りに兼ね備えた野菜のおかずです!

    材料

    長芋、有塩バター、にんにく、醤油、レモン汁、大葉、白すりごま
    このレシピの詳細を見る
    しゃきしゃきホクホク『長いものガリバタステーキ』

    7.しゃきしゃきホクホク『長いものガリバタステーキ』

    調理時間5分

    このレシピを書いたArtist

    シゲパピ
    • Artist

    シゲパピ

    • J.S.A.ワインエキスパート

    ●長いものシャキシャキ食感と、焼いたホクホク感をお楽しみください。

    材料

    長いも、おろしにんにく、有塩バター、しょうゆ、みりん、万能ねぎ、七味唐辛子
    このレシピの詳細を見る
    長芋のとろーりチーズステーキ

    8.長芋のとろーりチーズステーキ

    調理時間5分

    このレシピを書いたArtist

    鈴木美鈴
    • Artist

    鈴木美鈴

    • トータルフードコーディネーター

    こんがり焼けた長芋はホクホクで、とろーりチーズと相性バツグン！！ お子さんのおやつ、お酒のおつまみに大変オススメです。

    材料

    長芋、塩こしょう、サラダ油、溶けるチーズ、かつお節、青ネギ(小口切り)、醬油
    このレシピの詳細を見る
    長いものステーキ

    9.長いものステーキ

    調理時間10分

    このレシピを書いたArtist

    さっちん　
    • Artist

    さっちん　

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 野菜ソムリエプロ
    • 食育指導士

    長芋は、生は、シャキシャキ、焼くとホクホクして美味しい！ 粗挽き黒コショウをふると味が締まります。 おつまみにも、箸休めにも！ いつも見ていただき、ありがとうございます。

    材料

    長芋、ごま油、めんつゆ(２倍濃縮)、みりん、かつお節、万能ねぎ(小口切り)、粗挽き黒コショウ
    このレシピの詳細を見る
    ＼やみつきになる／長芋のガリバタステーキ

    10.＼やみつきになる／長芋のガリバタステーキ

    調理時間20分

    このレシピを書いたArtist

    ちか
    • Artist

    ちか

    • 野菜ソムリエ

    にんにくの香りがアクセント！ シャキシャキ、ホクホク！ 栄養満点の 香ばしい厚切りの長芋のステーキです♫ ごはんが進むやみつきになるレシピです⭐︎

    材料

    長芋、にんにくみじん切り、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水、有塩バター、ごま油、青ねぎの小口切り、白いりごま、米粉

    作ってみた！

    レビュー（1件）
    • ひろのの作ってみた!投稿(＼やみつきになる／長芋のガリバタステーキ)
      ひろの
      ひろの

      2023/06/07 17:01

      オット大好物な長芋、とろろとぬか漬けしか作らない…ので…作ってみたらまぁ美味しい！ニンニクみじん切りにすると旨味アップしますね、好きです！ありがとうございます😊
    このレシピの詳細を見る

    ╲ SNSでシェアしよう ╱

    関連キーワード

    関連レシピまとめ

    「ステーキ」に関するレシピ

    「料理家」という働き方　Artist History