「白菜の炒め物」30選｜中華風にも和風にも
投稿日2024/09/13
更新日2024/09/13
「白菜人気レシピ」60選｜美味しく大量消費！
シャキシャキ美味しい、白菜を使った炒め物レシピをご紹介します。豚肉や鶏肉、卵と炒めたり、中華風にしたり和風にしたりと、具材も味付けもいろいろ。炒めるとカサが減るので、白菜の大量消費にも◎。
目次
1.『豚バラと白菜のとろとろ塩だれ炒め』とろみづけ不要♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚バラと白菜を使った やみつき塩だれ炒め！ フライパンで肉と野菜を炒めたら あとは塩だれを絡めるだけなので とっても簡単！ また、塩だれに片栗粉を加えておくことで 自然にとろみがつき また、見た目もツヤツヤに♪ 豚バラと塩だれの旨味で 野菜もモリモリ食べれちゃいますよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
8237692022/12/08 20:29
塩分はいかほど？
しのはらゆきこ2019/01/30 21:17
丼にしていただきました！味はしっかりしてるのに濃すぎることはないから、汁の染みたご飯が美味しいったら・・☆ 今とても大変で忙しい時期を過ごしていて、YUUさんのレシピに出会わなかったら絶対毎食お弁当の日々でした。YUUさんのレシピはシンプルで美味しいから、どうにか自炊を繋げてます！本当に感謝してます！！！
2.ワンパン10分！【豚こま肉と白菜の中華炒め】ごま油香る♩
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ごま油とにんにくの香りでご飯すすむ♩ 豚こまと白菜だけでできるおかずレシピです！ 作り置きにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ナムディ2023/12/20 12:39
オレンジの白菜で作りました😊 ごま油で炒めているのでとても香りとうま味があってごはんにとてもあい美味しかったです😋 レシピありがとうございました😆💕✨
ミナ2024/11/21 20:44
簡単でおいしくできました
ゆき2023/11/20 21:54
美味しく出来ました✨ レタスと人参で、作ってみたら美味しかったです。😊
3.飽きない美味しさ♡豚こまと白菜のとろ〜り旨塩炒め煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
調味料を入れてパパッと煮込むだけ♡ 出来立てを食べると、まるでお鍋のように暖かくぽかぽか体が温まり、絶妙な塩味がやみつきになります♪
材料
4.白菜と豚肉のすき焼き風♡甘辛炒め煮【#作り置き #包丁不要】
調理時間10分(冷ます時間を除く)
このレシピを書いたArtist
相性のいい豚バラ×白菜を使った、すき焼き風の甘辛炒め煮。 作り方は、とっても簡単で、フライパンで豚バラ・白菜、そして長ネギ・糸こんにゃくを炒めたら、あとは甘辛だれを加えて5分ほど蒸し煮にするだけ♪ お野菜から出る水分で蒸し上げるので、加えるのは調味料のみでOK！ 温め直しもきくので、家族がバラバラに帰ってきてもその都度温かいご飯を出してあげることが可能ですよ( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
y2021/03/20 15:08
サラダ油なし！！白菜→キャベツで！！！味つけ最高すぎる！！めっちゃ絶品！絶対絶対リピ確定！yuuさんのレシピ大好きですー！
5.もりもり食べれる♡『豚バラと白菜の中華風野菜炒め』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ご飯に合う豚バラと白菜の中華風野菜炒めです！ しっかりと味付けしているのでご飯との相性抜群♪ 野菜も沢山食べれて、作るのも簡単、味も絶品、 彼にもとっても喜んでもらえたおすすめおかずです♡ 是非、お試し下さい（*^_^*）
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 824386
2023/10/17 21:09
お酒にも、お米にも、ピッタリなお味！ お野菜もお肉もたくさん食べられるのでご家族にも嬉しい一品ですね！！
6.【豚バラ白菜うま塩炒め】白菜くたっと甘くて美味しい♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚肉の旨みと、くたっと煮た白菜が 甘くて美味しくシンプルな味付けなので 素材の味が楽しめる1品です🥬♡ 合わせ調味料には少しの片栗粉で とろみを付ける事で味が絡みやすく 美味しいですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ma-ya2024/12/05 17:19
豚肉が柔らかくて美味しかったです！
- きなこ
2024/09/07 21:12
美味しかったです！ もう今日は晩御飯作りたくないよぉ、と思ってたのですが、こちらのレシピのおかげでやる気を振り絞れましたᕙ( ˙꒳˙ )ᕗ ありがとうございます!!
milk2024/01/26 13:35
今までNadiaさんで作った炒め物レシピの中で一番手軽に感じました！ 時短でおいしく白菜を消費できて大満足でした😋
7.【ごはんが進む！白菜と豚こまの中華炒め】丼にしても♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
白菜のシャキシャキな歯ごたえがおいしい♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ぴんくツバメ2025/04/05 21:09
冷蔵庫に余っていた白菜を使って作ってみました🤍 写真撮影後、白飯にのせて丼にしたら、とてもボリューム感のある夕食になりました😋 白菜に甘い味が付いて、美味しく頂きました🌟
- 635267
2023/02/08 19:04
豚肉を炒めるときに、フライパンに片栗粉が張り付いてこがしがちです。うまくいくコツありますか？ - 269058
2022/11/15 12:01
出来上がりが水分たくさんになってしまいました。何かいい方法はありますか？？味はバッチリでした！！
8.【厚揚げと白菜のとろみ炒め】ほっこりヘルシーおかず♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
白菜たっぷり♡!!厚揚げでヘルシーに ボリュームアップした簡単おかずです🥢✨️ 麺つゆや鶏ガラの優しい味付けに ごま油で香りを足して仕上げました♪♪ とろみのあるおかずで ご飯との相性ばっちり︎👍🏻 ̖́- ほっこり温まる1品です(^^)☀️
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
チョロリス2024/11/30 12:54
大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 寒い日に心までほっこりする優しい味でした🐿️☺️🍀 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 cotoさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
はちわれ2025/02/18 19:00
簡単に出来て、美味しかったです！
Natsuko2024/11/24 20:13
優しい味でほっこり美味しいです☺️💓 これからたくさん活躍しそうです(ｏ'∀'人)
9.【豚こま白菜の野菜炒め】ご飯との相性抜群！節約おかず♪
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚こま肉と白菜で作るご飯が進む 野菜炒めです！コスパよく作れて ボリュームも満点💯オイスターと 鶏がらのWの旨味がやみつき🤤‼️ 節約中にもおすすめの１品なので ぜひ作ってみてください♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- チョロリス
2024/03/31 15:05
大変美味しく頂きました🐿️😊 手軽で簡単で有難いレシピです🐿️☺️💕 家族にも好評❗️ リナティさん！ いつもありがとうございます🐿️☺️💕🌷
ゆくゆく2024/07/03 20:59
オイスターソースが効いてて美味しかったです😆 RINATYさんのレシピはどれも美味しいですね😋
- 651522
2025/01/16 20:09
しめじがなかったけど、簡単で美味しかったです✨😋 息子はゴハンおかわりしてました🤗 次は倍量で作ろうと思います❣️
10.とろ～り温まる♪鶏むね肉と白菜の生姜とろみ炒め煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
生姜入りのとろ～りあんかけで体ポカポカ♡ これからの寒い季節にピッタリです(^^)/ 鶏がらスープの素とオイスターソースを入れて中華風に仕上げました！ たっぷりの白菜を食べれてとってもご飯がすすむのでご飯の上に乗せてもとってもよく合います(*^^*)
材料
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