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【さば塩麹煮缶】大好き過ぎる♡さばの南蛮漬け♡

3

2019.10.04

分類主食

調理時間: 3分(漬けて置く時間は入っていません。)

ID379939

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

大好きな南蛮漬けをさば缶で作りました♡
さばの旨味と南蛮漬けのタレが上手く絡み合うようにさばの身は焼いたりせずにそのまま漬けています♡
残った汁も入れて漬けるのでたまらなく美味しいです♡
1人で抱えて食べたくなります(笑)

南蛮漬け さば缶 きのこ 梅雨 南蛮 エリンギ たれ 節約 時短 アイデア料理 はちみつ おもてなし すし酢 白だし 玉ねぎ さば 簡単 作り置き ヘルシー 男子が大好き しめじ すし おつまみ

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材料2人分
うまい!さば塩糀煮 1個
玉ねぎ 小さめ¼個
舞茸 ½袋(エリンギやしめじでも代用可能)
A
白だし 50ml
A
すし酢 50ml
A
蜂蜜 大さじ1〜
作り方
Point!
◯漬けダレの配合さえちゃんと出来れば後は漬けるだけなので簡単に作れます。
◯なるべく長く漬けた方がより味が馴染んで美味しく食べれます。
  1. とくになし。
  2. トースター用の天板にアルミホイルをしいて
    舞茸を好きな大きさに手で裂いて重ならないように並べる。スプーン1杯のごま油(分量外)を回しかけたら
    1000wで5分焼く。
  3. 密閉容器に
    スライスした玉ねぎと焼いた舞茸にA

    白だし 50ml、すし酢 50ml、蜂蜜 大さじ1〜

    を入れて混ぜ合わせる。
    ✱舞茸は熱いうちにA

    白だし 50ml、すし酢 50ml、蜂蜜 大さじ1〜

    に漬けて置くとより味が染み込みます。
  4. うまい!さば塩糀煮の身を漬かるように入れてサバ塩麹煮を缶汁ごといれて混ぜ合わせ、冷蔵庫に30分以上置いたら出来上がり♡
5 9
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