肉汁たっぷり♪旨味が止まらない☆鶏肉が主役の簡単パエリア☆

○お米は水でといでザルにあげて置きます。 ○オーブンを250℃に予熱を入れます。 ○A 市販のブイヤベース用スープ1袋（200ml）、お湯200ml、コンソメ小さじ2、酒50mlを混ぜ合わせて置きます。 ○それぞれの野菜を切って置きます。 ●玉ねぎは皮をむいて根を切り落とし細切りにします。 ●パプリカとピーマンは半分に切ったらヘタと種を取り細切りにします。 ●いんげんはヘタを取り斜め切りにします。 ●しめじは根を切り落としたら手でほぐしマッシュルーム（ホワイト）は半分に切ります。 ○鶏もも肉は観音開きにして塩胡椒して置きます。 ○むきえびはキッチンペーパーなどでしっかり水分をとって下さい。

温めたフライパンに オリーブオイルを入れて熱しにんにく（すりおろし使用）を入れて炒め香りが出てきたら玉ねぎを入れて炒めます。

玉ねぎに油が回ってきたら お米を入れて炒め合わせます。

お米が少し透明になってきたら 火を止めて混ぜ合わせたA 市販のブイヤベース用スープ1袋（200ml）、お湯200ml、コンソメ小さじ2、酒50mlを入れます。

それぞれ切った野菜をお米の上に 満遍なく散らし ブラックオリーブとむきえびも散らします。

最後に鶏もも肉を被せるようにのせ 250℃に予熱したオーブンで30分焼いたら出来上がり。

★今回使用した 石井食品様の“ブイヤベース用スープ”です。