副菜
お弁当に〜桜えびと大根がとまらん煮(常備菜)〜
5分
- エネルギー158kcal
- 炭水化物11.2g
- 脂質10.1g
- たんぱく質5.2g
- 糖質9.8g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
良く作る我が家のごはんのお供です★ 大根と桜えびのうま味、食感が とまらんつくだ煮です(^-^) おにぎりやお茶漬け、サラダのトッピングにも♪
材料4人分
- A大根(サイコロカット)300g
- A干し桜えび大さじ3
- A水煮大豆50g
- Bごま油(お好みのオイル)大さじ3
- Cはちみつ(砂糖)大さじ1〜2
- C白ワイン(酒)大さじ3
- C濃口醤油大さじ2
作り方
- 1
B ごま油(お好みのオイル)大さじ3を熱したフライパンでA 大根(サイコロカット)300g、干し桜えび大さじ3、水煮大豆50gをこんがり炒めます
- 2
1にC はちみつ(砂糖)大さじ1〜2、白ワイン(酒)大さじ3、濃口醤油大さじ2を加え大根が好みの固さになれば 強火で煮絡めて完成★
