お弁当に〜桜えびと大根がとまらん煮(常備菜)〜

5

2016.09.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID 142725

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

良く作る我が家のごはんのお供です★
大根と桜えびのうま味、食感が
とまらんつくだ煮です(^-^)
おにぎりやお茶漬け、サラダのトッピングにも♪

    材料4人分
    A
    大根(サイコロカット) 300g
    A
    干し桜えび 大さじ3
    A
    水煮大豆 50g
    B
    ごま油(お好みのオイル) 大さじ3
    C
    はちみつ(砂糖) 大さじ1〜2
    C
    白ワイン(酒) 大さじ3
    C
    濃口醤油 大さじ2
    作り方
    Point!
    大根は皮付きのまま、をお薦めします(^-^)
    お好みのオイルでお楽しみ下さい♪
    1. B

      ごま油(お好みのオイル) 大さじ3

      を熱したフライパンでA

      大根(サイコロカット) 300g、干し桜えび 大さじ3、水煮大豆 50g

      をこんがり炒めます
    2. 1にC

      はちみつ(砂糖) 大さじ1〜2、白ワイン(酒) 大さじ3、濃口醤油 大さじ2

      を加え大根が好みの固さになれば
      強火で煮絡めて完成★
    19 90
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