主食
絶品！お野菜ソース【にんじんとツナの冷製パスタ】
投稿日2020/05/25
更新日2020/05/25
調理時間20分
にんじんたっぷりなベジタブルソースを絡めたヘルシーな冷製パスタ。 HUROMスロージューサーで出たにんじんの搾りかすを利用しました。
材料3人分（２〜３人分）
- にんじん280g
- ツナ缶1缶(内容量70g)
- Aオリーブオイル大さじ3
- A酢大さじ6
- A塩小さじ3/4
- A粒マスタード小さじ1と1/2
- Aおろしニンニク少々
- 玉ねぎ1/4個
- ブラックオリーブ8個
- ディルお好みで
- パスタ200g
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
