絶品！お野菜ソース【にんじんとツナの冷製パスタ】

• 20分

材料3人分（２〜３人分）

• にんじん
  280g
• ツナ缶
  1缶(内容量70g)
• A
  オリーブオイル
  大さじ3
• A
  酢
  大さじ6
• A
  塩
  小さじ3/4
• A
  粒マスタード
  小さじ1と1/2
• A
  おろしニンニク
  少々
• 玉ねぎ
  1/4個
• ブラックオリーブ
  8個
• ディル
  お好みで
• パスタ
  200g

作り方

• 下準備
  HUROMスロージューサーでにんじんを搾汁する。

  
• 1

  玉ねぎはみじん切りにして水に晒し、水気を切る。 ブラックオリーブは刻む。 ツナ缶は油を切る。 パスタはゆでて冷水でしめる。

  
• 2

  A オリーブオイル大さじ3、酢大さじ6、塩小さじ3/4、粒マスタード小さじ1と1/2、おろしニンニク少々を合わせて混ぜ、にんじんの搾りかす、玉ねぎ、ツナ缶、ブラックオリーブを加える。

  
• 3

  2にパスタを絡め、お好みでディルを添える。

  

ポイント

パスタに絡めても美味しいですが、レタスなどに巻いたり、バケットに乗せたりしても♪ ＃HUROMタイアップ

作ってみた！

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