Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 絶品オニオンソースDE『厚揚げステーキ』節約副菜♡

    絶品オニオンソースDE『厚揚げステーキ』節約副菜♡ 1分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 本当に鶏むね肉!?旨すぎ!エビマヨならぬ『絶品♡とりマヨ』

    本当に鶏むね肉!?旨すぎ!エビマヨならぬ『絶品♡とりマヨ』 2分前

    325人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 大人気♩れんこんのガリマヨ竜田

    大人気♩れんこんのガリマヨ竜田 13分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ササミときゅうりのネギ塩サラダ

    ササミときゅうりのネギ塩サラダ 13分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【基本のおせち料理】失敗なし*しっとりふっくら黒豆

    【基本のおせち料理】失敗なし*しっとりふっくら黒豆 35分前

    清水昌子さま♡ おはようございます。 いつもご覧くださりありがとうございます(^.^)またレシピの《黒豆》おせち料理に作っていただき嬉しいです♡圧力鍋より美味しいなんて褒めすぎですょ♫蒸し鶏もそうですが、火を止めて開けたくなる気持ちを押さえてじっと待つ!!これがポイントです。嬉しいコメントありがとうございました(^。^)これからもどうぞよろしくお願いいたしますいたしますね〜♡♡♡

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

きのことアボカドの食べるクリームスープ 鍋

15
食べるスープの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.11.20

分類汁物

調理時間: 15分

ID148786

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

後味がさっぱりとした味付けですが、アボカド入りなので濃厚な感じがして、きのこのうま味がしっかり出ているスープです。
土鍋で作ると、みんなで囲める鍋にもなります。

食べるスープ バター 野菜スープ アボガド スープ鍋 しめじ 鶏胸肉 シニア 人参 牛乳 鶏肉 片栗粉 食べるスープ 玉ねぎ スープ 子供 鶏むね肉 ブランチ クリームスープ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 100g
アボカド 1個
しめじ 120g(1パック)
玉ねぎ 120g(1/2個)
人参 50g
200cc
バター 10g
牛乳 300cc
塩こしょう 少量
白ワイン(又は料理酒() 大さじ1
A
片栗粉 大さじ1
A
料理酒 大さじ1
作り方
Point!
・牛乳を入れたら沸騰しない火力に調整して、調理して下さい。
  1. しめじは石づきを落とし、小房に分ける。玉ねぎは薄切り。
    人参、アボカドは1cmの角切り。
  2. 鶏むね肉は皮を取り除き、斜め細切りにして、A

    片栗粉 大さじ1、料理酒 大さじ1

    を揉み込む。
  3. 鍋にバターを入れ中火にかけ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、人参、しめじを加え、しめじがしんなりするまで炒める。
  4. 水と白ワインを加え蓋をして中火で加熱し、沸騰したらアクを取り除き5分煮込み、牛乳、鶏むね肉を加え中火弱で煮込む。
  5. 鶏むね肉に火が通ったらアボカドを加え、塩こしょうで味を整え火を止める。
  6. もち麦を加えると、食物繊維がアップ!!加えるタイミングは、④の牛乳と一緒に。【ゆでもち麦の作り方】→
  7. ①500ccの水に、もち麦100gを加え強火にかけ沸騰したら弱火にして20分炊き火を止め、蓋をしてそのまま冷まします。
  8. ②冷めたらザルに入れ流水で洗い、ぬめりをとりザルに上げて水気をよくきり、冷凍か冷凍保存にします。
  9. (ゆでもち麦の保存方法・保存期間)・密封容器に入れ冷蔵保存2〜3日。
    ・密封容器に入れ冷凍保存2~3週間。
  10. 冷凍保存した場合は、なるべく冷蔵庫へ移し自然解凍して調理する事をオススメします。
4 119
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR BRUNOで、もっと料理が好きになる。
    BRUNOで、もっと料理が好きになる。 この特集を読む
  2. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  3. PR 簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ
    簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ この特集を読む
  4. PR staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン
    staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で切って包んで蒸すだけの簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で切って包んで蒸すだけの簡単副菜 この特集を読む
  6. PR レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ
    レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ この特集を読む
  7. PR チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ
    チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ この特集を読む
  8. PR 和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト
    和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト この特集を読む
  9. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×飲み物 (16) シニア×モーニング (11) 玉ねぎ×餃子の皮 (7) バター×イチゴバター (4) ブランチ×チキンライス (4) しめじ×鶏ささみ (3) アボガド×鶏胸肉 (3) クリームスープ×食べるスープ (3) スープ×塩スープ (3) スープ鍋×鶏胸肉 (3) 人参×麺類 (3) 片栗粉×鶏手羽元 (3) 牛乳×Xmas (3) 野菜スープ×鶏ガラスープの素 (3) 食べるスープ×鶏ガラスープの素 (3) 鶏むね肉×鶏肉の唐揚げ (3) 鶏肉×ササミ (3) 鶏胸肉×麺 (3)
もっと見る

「アボカド 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは