なすときゅうりのからし和え【作り置き】

5

2019.04.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID 375150

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

ツーンとくるからしの後に、ほんのり甘味と酸味で味を引き締め、
ご飯がモリモリ進むからし和えは、コスパ抜群で作り置きも可能です。

お弁当のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです!!

合わせる主菜は、お魚の照り焼きかとんかつなどがオススメです。

    材料(作りやすい分量)
    なす 1本
    きゅうり 1本
    A
    練りからし・砂糖・酢(米酢使用) 各小さじ1
    作り方
    Point!
    ・なすときゅうりに塩をふったら手で揉み込むと、早くしんなりします。
    1. なすときゅうりはヘタを取り、ピーラーで縦に皮をむき縦半分に切り、斜め薄切りにして塩をふりしんなりしたら水気を絞る。
    2. ①にA

      練りからし・砂糖・酢(米酢使用) 各小さじ1

      を加え、良く混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
    3. ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
    24 123
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「野菜のおかず 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。