2016/11/14
10分
川崎利栄
市販の柚子ジャムをドレッシングにしました。かぶや大根とよく合います。
25分
作り置きにお弁当にオススメです。冷めても鯖はパサつかず、衣にあんが絡み、より美味しくなります。
2016/11/09
20分
味付けはシンプルに塩こしょうのみ。野菜の甘みと黄身の濃厚さがカリッと揚がった麩によく合います。食感を楽しんでください
2016/11/08
15分
作り置きに、お弁当に便利な一品です。
フライパンで作るぶりの照り焼きです。お弁当用のレシピですので、4人分を作る場合は調味料を倍の分量にしてください
さっぱりとした酢の物はお弁当おかずの箸休めになります。お節料理の際は西洋人参を金時人参に変えて、紅白なますにします。
作り置きに、お弁当に。隙間おかずにあると便利な一品です。濃い目の味付けですので、すぐに食べる場合は醤油の量を減らしてください。
2016/11/07
たまご多めのとろろご飯です。お好みで海苔やワサビを添えて味の変化を楽しみます。
30分
まったりとした味わいの白和えです。作り置きには向きません。
2016/10/21
りんごが旬を迎えました。甘酸っぱさとほのかな香りが特徴の紅玉を使い、ピンク色のかわいいバターに仕上げました。
プロフィール
川崎利栄(かわさきりえ) フォトスタイリスト&フードプランナー、フードスタイリスト 岸和田市在住(アトリエFood Planet主宰) フードコーディネーター講師に従事し、カフェ、ダイニング、料...
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