Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚バラとじゃがいものバタポン炒め【#作り置き#お弁当】

    豚バラとじゃがいものバタポン炒め【#作り置き#お弁当】 12分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 13分前

    184人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. バター醤油がたまらない♡海苔チーズホットサンド

    バター醤油がたまらない♡海苔チーズホットサンド 18分前

    tennislove さん♪お疲れ様です(。・ᴗ・)_🍵  今日は暑い位でしたね☀  東京でも桜の開花宣言が出ましたが、この陽気でこちらでも咲くのが早まりそうですね🌸🌸🌸  海苔チーズホットサンドに嬉しいコメントありがとうございます😊💞  カリッと焼き色とっても美味しそうです〜🍞  上の子が入院していてバタバタしていたのでお返事が遅くなってすいません🙇💦💦  無事に退院出来たのでホッとしました🍀🍀  いつも嬉しいコメント本当にありがとうございます✨  tennislove さんのコメントに元気を頂いて頑張っています☺️  明日はまた寒くなるそうなので体調を崩されないようにご自愛くださいね🍀

  4. やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】

    やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】 19分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 肉も魚もおいしく変身!作り置き『旨にらダレ』

    肉も魚もおいしく変身!作り置き『旨にらダレ』 19分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

くるみ味噌の白和え

30
白和えの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2016.11.07

分類副菜

調理時間: 30分

ID144231

川崎利栄

フードスタイリスト・フォトスタイリスト

まったりとした味わいの白和えです。
作り置きには向きません。

白和え 出汁 豆腐 野菜 すり鉢 しいたけ ほうれん草 にんじん くるみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
もめん豆腐 200g
ほうれん草 50g
にんじん 30g
しいたけ 1/2枚(約10g)
A
だし 100ml
A
砂糖 小さじ1
A
醤油 小さじ1
くるみ 20g
味噌 20g
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
くるみをしっかりと乾煎りして、香ばしさを引き出します。
  1. もめん豆腐はしっかりと水切りをする
    ほうれん草はサッと茹で、にんじんは細切り、しいたけは薄切りにする
  2. くるみをしっかりと乾煎りする
    にんじんとしいたけをAで煮て、煮汁ごと冷ましておく
    煮汁が冷めたら2cmの長さに切ったほうれん草を加えて味を含ませる
  3. 乾煎りをしたくるみをすり鉢で潰して味噌、砂糖を加えてくるみ味噌を作る
  4. もめん豆腐と煮汁を切った1)の野菜を加えて和える
10 70
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
田村りか*ランチョンマット さん
2017.11.26 22:34

くるみが入って健康に良くて美味しい。味付け参考にさせていただきました。。美味しかったです。ごちそうさまでした。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

野菜×みかん (4) くるみ×鮭フレーク (3) しいたけ×魚のおかず (3) すり鉢×鶏肉 (3) にんじん×牛肉かたまり(ブロック) (3) ほうれん草×黒こしょう (3) 出汁×麹 (3) 白和え×野菜のおかず (3) 米×黒米 (3) 豆腐×黒蜜 (3)
もっと見る

「白和え 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents